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2025亞太循環經濟論壇暨熱點（APCER & Hotspot 2025）今（22）日於松山文創園區登場，來自50個國家、逾500位與會者齊聚一堂，共同探討亞太區域的循環經濟合作與行動路徑。
論壇中特別聚焦「農業副產物再利用」，由台灣農業部帶領多家研發單位與企業展示最新成果，展現台灣從農業廢棄物轉化為高價值產品的技術能量。
以鳳梨為例，農業部高雄農業改良場副研究員潘光月指出，隨著植株採收機與分切機器的導入，使鳳梨的果、莖、葉得以高效率分離。果肉可作食品加工，莖可萃取保健成分，葉可製成天然纖維，實現「鳳梨全利用」。他提到，台灣業者開發的鳳梨葉纖維每公斤碳足跡僅0.784公斤，遠低於一般棉花與聚酯纖維，展現減碳潛力。
同樣以循環思維為出發點的還有牡蠣殼再利用。台灣每年生產超過2,500萬噸牡蠣，僅生產端一年就有約12萬噸牡蠣殼需去化。誠佳科紡公司董事長王葉訓指出，牡蠣殼具多孔性，可吸附並分解異味，結合回收PET可製成質地近似羊毛、保暖且無味的紡織纖維，不僅減廢也兼具功能性，已在海外市場展開商業合作洽談。
京冠生物科技則展示如何運用咖啡渣結合微生物技術，轉化為飼料添加劑，實踐資源再生與「One Health」永續理念。農業部水產試驗所所長張錦宜說，台灣在副產物循環應用方面已具完整產學鏈條，未來將持續以「回收再利用（recycle）」與「高價值加工（valuated）」雙軌推進，促成亞太區域的農業循環合作。
台灣以農業為起點的循環經濟實驗，正從在地創新走向國際連結。透過政府、研究單位與企業的共同努力，台灣希望成為亞太農業資源循環與減碳合作的推動樞紐，為2050淨零目標注入新動能。
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