本文共569字
經濟日報 鄭芝珊
今年中秋，法式精品甜點品牌CUPETIT卡柏蒂以《月光島語》為主題，推出兼具視覺、風味與永續理念的中秋禮盒。延續法式甜點美學，品牌將月色與島嶼記憶融入設計，展開「展覽即餐桌，餐桌即旅程」的感官體驗。
在《月光島語》永續風味體驗會上，CUPETIT攜手食物設計師，策畫結合展覽、體驗與永續精神的策展。展場以可重複使用的模組化設計搭建，搭配可自然分解的TREE-FREE餐具，體現「一物多用、減廢實踐」的ESG精神。其中，布列塔尼酥餅（Galette Bretonne）被設計為「翻頁的書冊」，讓品嘗猶如翻閱島嶼風土記憶。
品牌以「如果這塊布列塔尼酥餅生長在台灣，它會是什麼味道？」為發想，選用金鑽鳳梨、寶山黑糖、南投金萱、鹿野紅烏龍、萬丹紅豆等在地食材，將土地氣息揉入甜點。從茶香、黑糖到紅豆，每一口都是台灣風土的縮影，也如同風味圖書館般，記錄文化與土地的對話。
今年亦是CUPETIT創立12年來首次跨足台灣節慶市場。品牌觀察到，中秋送禮已不再侷限於傳統月餅或蛋黃酥，企業客戶更重視「輕盈、高品質、有文化共鳴」的禮品。為呼應市場與永續潮流，CUPETIT全系列禮盒採用FSC認證紙盒與木盒，並選用無礦物油墨，取代傳統大豆油墨，可完全分解落實永續。
CUPETIT期望透過美學與永續並行的設計，為地球盡一份心力，也為台灣中秋禮品市場帶來全新選擇。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
留言