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台灣優良食品發展協會(TQF協會)昨(25)日舉辦「食品驗證國際合作研討會」,聚焦機能性食品驗證制度、食品安全管理機制及國際合作策略發展。

周能傳表示,TQF協會去年在成立滿30周年後,重新調整策略,從單純的驗證服務機構,蛻變為多元化驗證服務與加強國際合作兩大方向發展。研討會上發表協會一年來規畫辦理的五大重要成果。
一、修正現行TQF台灣優良食品驗證方案,將食安管理與產品驗證分別獨立訂定方案,如TQF-L1獨立為TQF-FS、TQF-L2獨立為TQF-QM。未來TQF-FS可向GFSI申請國際認可,而TQF-QM則供TQF產品品質驗證使用,以促進現行TQF驗證方案接軌國際。
二、新訂TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案,引進日本食品安全管理協會(JFSM)評鑑標準,新訂TQF-B Plus評鑑方案,建構台日相互採認的合作關係。未來業者僅需1次評鑑,即可同時獲得台日認可,有利用拓展雙方市場,甚至往第三國發展的機會。
三、新訂TQF 機能性食品品質驗證方案,參考日本九州生技產業群聚推進協議會(KBCC)機能性食品標示制度,建立台灣民間版的 「TQF機能性食品品質驗證方案」,凡通過該方案產品,可於外包裝上明確標示「機能性成分種類及含量」,使消費者購買資訊更透明。
四、籌組台灣機能性食品發展協會(TFFA),結盟國內7個具代表性的食品相關產學研團體,共同推動台灣機能性食品的健全發展,以及對接KBCC,促進台灣與日本九州地區食品貿易商機與合作綜效。
五、簽署台日馬三方合作備忘錄(MOU),由TQF協會、日本JFSM 協會及馬來西亞RUBIX公司共同簽署,創造三國驗證合作契機,協助業者取得Halal驗證,跨足東南亞清真市場。
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