百懋國際代理美國Bellwether Coffee無煙電力咖啡烘豆機 提升專賣店商機

國內知名咖啡設備代理商百懋國際公司，日前於11月15日至18日在台北南港展覽館，與來自美國加州Berkeley的Bellwether Coffee公司，共同參加「2024台灣國際咖啡展｣的展出。Bellwether Coffee公司是無煙電力咖啡烘豆機的國際領導品牌，首次在台灣亮相，並與百懋國際正式簽訂合作協議，拓展高速成長中的台灣咖啡烘焙市場。

百懋國際公司總經理曾寧春表示，該公司自民國78年起即已陸續引進歐洲及瑞士的全自動咖啡機，累積多年的行銷經驗。現今，為迎合企業ESG概念的碳權與節電、節能的要求，亦深知要在咖啡店內烘焙咖啡豆，就必須要解決排煙的問題。而Bellwether Coffee公司的無煙電力咖啡烘豆機，所擁有的獨家除煙科技，可讓咖啡店無需再煩惱擾鄰的煙霧問題。此烘豆機採用全電力驅動的方式，更避免了在店舖內使用傳統的高耗電能或天然氣的安全問題。採用全自動烘焙流程，從入豆秤重、烘焙、冷卻、烘焙曲線管理等，都能夠透過設定自動完成，並儲存於專用的雲端管理系統，有效降低人力的需求與提升品質的一致性。

百懋國際業務開發經理曾文仕亦表示，近期前往美國參展時看到Bellwether Coffee公司無煙電力咖啡烘豆機的優異功能，非常適合國內咖啡專賣店的採用，既可讓消費者在現場看到咖啡豆的烘焙過程，且無因烘焙而產生的煙霧氣味，即使是在百貨公司或精品專賣店內亦可設置專業的咖啡豆販售。也由於Bellwether Coffee公司的無煙電力咖啡烘豆機已開發到第三代SHOP ROASTER，將設計簡化改良，機身縮小，批次烘焙量降低為1.5公斤，可選配自動入豆套件，一鍵即可最多連續烘焙13鍋。同時，此產品也在今年6月在丹麥根本哈根舉辦的「SCA World of Coffee｣展上，榮獲最佳新產品獎的殊榮。恰逢Bellwether Coffee公司正積極拓展海外市場，百懋國際也因而順利取得台灣市場行銷的總代理權。

曾寧春總經理並補充說明，Bellwether Coffee公司自今年度開始拓展海外，目前已開始在歐洲銷售，而在亞洲地區，目前已獲得日本MUJI無印良品採用，於東京銀座店與大阪Grant Front 店，皆有採用Bellwether Coffee公司烘豆機在現場烘焙並販售咖啡豆。