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關西食品展 18台企秀食力

本文共499字

經濟日報 徐妤青

日本關西食品展日前大阪開展,經濟部國貿署與外貿協會首次集結18家優質台灣企業參展,籌組台灣館,展出冷凍食品、中式麵食、休閒食品、特色果汁、台灣茶及台灣好米,也特別設置「Taiwan Select-原民食品」主題專區。

台南出身、現居大阪的資深主廚黃村寶,開幕日受邀在大會舞台以米粉、筊白筍及貢丸烹飪出台灣家常料理,供現場觀眾品嘗,增加台灣館吸引力。

這次台灣館還有較少在國際展中亮相的筊白筍及香草莢;多樣化產品,吸引當地買主、進口商、通路商及餐飲業現身洽談;優極國際的香草莢品項特殊,買主到場直接要求報價,商機可期。

廣達香多種口味肉醬罐頭、德隆紅燒牛肉麵及麻辣鴨血調理包、天祐關東煮火鍋料,在在讓參觀者對方便性及多種口味感到驚豔;已成功將麻辣鴨血銷售到日本的德隆,香菇瘦肉粥潛力吸引廠商洽談上架事宜。

貿協特別設置的Taiwan Select專區,展示7家特色原民食品,使用到山苦瓜、小米辣椒、翼豆及紅藜等特殊食材,且皆為在地生產。

外貿協會海外推廣活動陸續接棒,包括巴黎食品展、西英法商機媒合團及星馬中東商機媒合團,將結合Taiwan Select形象,展示台灣食品的創新與品質,協助業者爭取全球商機。

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