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福華攻國旅商機 推台北城旅慢食遊

本文共431字

經濟日報 徐妤青

台北福華大飯店搶攻夏季國旅商機,以館內三大人氣中餐廳為賣點,祭出4人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案,可以享受江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典4人合菜(3選1)以及次日早餐吃到飽,優惠價1萬2千元含稅及服務費,平均每人3千元,廣邀饕客們來場台北美食小旅行。

江南春主廚劉宜嘉的「烤鴨六吃」除經典的片皮還提供多種創意美味吃法。台北福華大飯...
江南春主廚劉宜嘉的「烤鴨六吃」除經典的片皮還提供多種創意美味吃法。台北福華大飯店/提供
此專案網羅3間老字號中餐廳經典菜色,以道地江浙菜聞名的江南春,多次榮獲廚藝大獎的主廚劉宜嘉推出「烤鴨六吃」,選用宜蘭櫻桃鴨,變化出片皮鴨、魚子醬糍飯糕、鴨胸蝦仁炒飯等6種吃法。

老字號港式飲茶珍珠坊供應「4人廣式燒臘合菜」,多達21道粵菜可以選擇;主廚葉晉誠特製的燒鴨、油雞和叉燒三寶,老饕必點,此外還有香麻百花筒,及糖醋咕咾肉是扒飯絕配。

受歡迎的台菜餐廳蓬萊邨,由主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」,重現80年代經典好滋味,包括「炭烤烏魚子」、「麻辣滷牛腱」與台式創意料理「芹菜臭豆腐」和客家風味「酸菜肚片湯」,提供多達31道懷舊手路菜。

台北福華官網即日起開放預訂,入住時間至9月30日的平日周一至周五。

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