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亮點案例:東部山土雞專賣店 數轉升級創新局

本文共592字

經濟日報 劉美恩

位於花蓮市東部山土雞專賣店,是一家由年輕布農族女孩江家安所創立。她的爸媽在花蓮富里經營自然放養土雞場,她大學畢業那一年,遇上疫情肆虐,批發商訂單減少,使得家裡的養雞場因此囤積了大量雞隻。為了幫忙家裡的生意,江家安決定嘗試開一間土雞專賣店,直接銷售給消費者。

東部山土雞專賣店負責人江家安(中),正與企總的輔導顧問討論如何導入數位轉型工具。...
東部山土雞專賣店負責人江家安(中),正與企總的輔導顧問討論如何導入數位轉型工具。全國中小企業總會/提供
江家安回憶起開店辛苦的歷程,從拔毛開始學,後來得要親手宰雞,讓她直呼恐怖,就這樣開店了,最後也逐漸上手。但創業以來,一直面臨人手不足的問題,所幸在企總的輔導下,導入數位轉型工具,如POS系統、線上點餐及行動支付,不僅吸引更多顧客,也解決店家缺工的問題。

「過去客人只能現場購買,我們也無法準確掌握庫存。」她說道,現在透過POS系統,不僅能精確掌控進銷存,每日銷售報表也能自動彙整,大幅節省20%人力。

導入行動支付,省下收錢的麻煩。更重要的是,通過LINE官方帳號線上點餐,顧客能隨時預訂商品,並透過會員積分獲得優惠。「臉書、Line的曝光率很高,許多遊客甚至族人都是從上面認識我們的店。」江家安高興分享。數位轉型工具的導入也讓店內作業有效整合,線上線下接單不再疏漏,服務效率大幅提升,讓江家安覺得數位化真的是開創未來的必修課。

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東部山土雞專賣店負責人江家安(中),正與企總的輔導顧問討論如何導入數位轉型工具。...
東部山土雞專賣店負責人江家安(中),正與企總的輔導顧問討論如何導入數位轉型工具。全國中小企業總會/提供

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