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kafeD首間永續概念店 進駐竹北遠百

本文共696字

經濟日報 吳毅倫

kafeD咖啡滴宣布首間永續概念店進駐新竹竹北遠東百貨,店內空間將循環設計理念融入kafeD獨有「包浩斯」空間美學,更響應地產地消費永續概念,打造竹北遠百店限定販售擂茶、桔醬風味飲品,揉合在地客家風情,傳遞獨特永續人情味。

kafeD咖啡滴宣布首間「永續概念店」進駐新竹竹北遠東百貨。kafeD/提供
kafeD咖啡滴宣布首間「永續概念店」進駐新竹竹北遠東百貨。kafeD/提供
作為承襲德式生活風格精品咖啡品牌,kafeD呼應與環境共好的綠色精神,攜手彰化在地青年「長日咖啡」、「紙有為你」推出咖啡渣手工香皂、天然薰香、種籽紙等循環再製商品,讓德式精品咖啡文化更加生生不息。

而kafeD首間永續概念門市,店內空間延續品牌獨特「包浩斯」簡約設計風格,更以「循環設計」理念出發,融入環境友善元素,於吧檯立面採用回收保麗龍再製板材搭配不鏽鋼檯面,取代過往磁磚材料;更特別選用使用50%以上為可再生回收材質製成的「捷綠木」裝潢材料,未來也將持續循環設計概念應用於每一次展店。

kafeD竹北遠百店推出限定客家擂茶拿鐵、客家擂茶咖啡拿鐵、客家桔醬咖啡3款限定飲品,在咖啡、飲品品質追求過程中,融入在地特色食材與客家文化,同時響應台灣2050淨零轉型「淨零綠生活」目標,提升在地食材地產地消減碳意識,從生活品味到環境共好拉近與消費者的距離。

為響應SDGS責任消費、生產聯合國永續發展目標,kafeD在乳製品用料選擇與台灣第一家動物福利標章牧場「阿秀鮮乳」、友善放牧蛋品牌「傻蛋」合作,共同為動物福利發聲。

更因應循環經濟趨勢,看見咖啡渣回收環境影響及在地資源需求,攜手台灣彰化在地青年「長日咖啡」、「紙有為你」共同研發推出手工香皂、天然薰香、種籽明信片等3款咖啡渣再製質感生活周邊於竹北遠百店陳列販售,讓kafeD永續精神流淌於日常,用咖啡香增添綠色生活儀式感。

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