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夏季加盟展（6月9日到12日）現場，有「數位早午餐品牌」之稱的晨間廚房，來自屏東，全台拓展至600家門市，全面採用自助點餐結帳機，並提供消費者便利多元的線上支付功能，顛覆傳統餐飲模式；店鋪營運導入數位科技工具，緩解第一線人力問題，以此吸引加盟主。
台灣面臨少子化與人口老化的雙重挑戰，全球經濟又值景氣波動、原物料價格上揚的多重考驗，為此，晨間廚房2023年推出「自助點餐結帳機」，可為創業者減少門店的人力成本、人力配置更加靈活，讓每位工作夥伴將重心放在精進製餐速度與優質服務，此外也有助疏通排隊人潮、滿足顧客需求。
早在餐飲業數位轉型潮以前，晨間廚房團隊就研發並推出自家APP手機訂餐服務，讓顧客在家就可以預先點購餐點、省時又便利；店家也能透過APP後台系統整合訂單、解決用餐高峰時段人力吃緊的狀況；同時搭配桌邊點餐服務，讓店內顧客免排隊、即可送單，享有快速便利、新鮮美味的用餐體驗。
晨間廚房創立於2001年，在南台灣創造西式早午餐休閒流行風潮，全台成功展店600家，2015年已跨足海外市場，在廈門成立大陸區總部，廠內取得SC食品生產許可證。未來，晨間廚房放眼展店1000家的目標，同時建立多品牌，全力培訓餐飲經理人、協助青年創業圓夢，並建立永續、高價值的全球餐飲連鎖品牌。
晨間廚房表示，與加盟夥伴共創佳績是總部前進的最大動力，為此不斷精進、強化品牌的數位營運實力，同時建構完整創業後勤資源來支援加盟主，這次參加夏季加盟展，歡迎有創業夢的民眾到場詳細了解加盟內容。展出地點為世貿一館，展位編號A907，展至６月12日下午6點。
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