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三桶工藝 王者之甕 特窖陳高建廠70週年紀念酒限量上市

本文共926字

經濟日報 蔣佳璘

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

再現坑道經典陳高的陶甕窖陳香

味丹企業林忠勝協理表示,由味丹開發的「戰酒黑金龍」榮獲2022年美國舊金山烈酒大賽雙金獎肯定,今年又適逢「金門酒廠」建廠70週年,以及戰酒黑金龍系列的「特窖陳高」上市熱銷滿週年,可謂三喜臨門,所以特別推出復刻版的「特窖陳高 原甕紀念酒」,意義非凡。

戰酒黑金龍特窖陳高酒體一般是以金城老廠在坑道中窖藏三年以上的陳高,加上5~10年酒齡的黑金剛製成,這次「特窖陳高 原甕復刻版紀念酒」除承襲這原有的酒體工藝外,酒質再升級,創新採用威士忌類「三桶工藝」,由首席調酒師精挑坑道中「不同時間釀造、陳放」,以及「不同酒體的窖藏原甕陳高」,完美調製出的限量珍稀酒款。搭配陶甕裝的設計,就算是買回家後,特窖陳高仍然繼續陳化,不同時間開來喝,都可以享受不同的風味。

戰酒黑金龍特窖陳高,建廠70週年甕裝紀念酒。 味丹企業/提供
戰酒黑金龍特窖陳高,建廠70週年甕裝紀念酒。 味丹企業/提供

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復刻金門長江坑道1000公升陶甕 造型玲瓏可愛又具收藏價值

老饕都知道要喝陳高就要喝在坑道陶甕中熟成的陳高!金門長江坑道目前負責存放1000公升陶甕,金門高粱酒在恆溫恆濕的坑道中,經由陶甕的毛細孔自然呼吸、熟成,留下高酒精度的厚實與勁道,沒有多餘的雜味,風味絕非跟玻璃瓶中陳年的酒款可以相比擬,因此成為酒饕們的愛。

這次除創新酒體工藝外,特別復刻這經典的陶甕工藝美學,將長江坑道中的1000公升陶甕等比縮小製作成1公升的陶甕,擬真度高達99.99%。甕裝正背面分別為金門酒廠及建廠70週年Logo,搭配特窖陳高浮雕字體設計,別有紀念意義。內裝足足有1公升仍感覺玲瓏可愛。

首支會唱歌的中式白酒禮盒 帶來豐富的感官享受

特窖陳高保有經典內在,再翻玩包裝創意,這次突破紙盒設計的包裝限制,加上音樂跟燈光,拿出來就是全場焦點。打開隱約透露光芒的大器紅磚色外盒,就可看到柔澤光照長江坑道,伴隨悅耳的音樂,彷彿陶甕在吟唱,訴說坑道久藏的悠揚,猶如置身坑道中。再喝一口特窖陳高原甕紀念酒,享受一場豐富又愉悅的感官之旅。

好酒配靚裝,送禮宴客皆大氣,面子裡子都兼俱,不論收藏或送禮都別具特色。特窖陳高甕裝紀念酒限量發行,將於9月2日在全家便利商店FamiPort開放預購,每盒售價1,980元,數量有限,賣完為止。

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