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台中肉品市場轉型 公會到市府陳情生存權

2021-03-15 17:50經濟日報 蔣佳璘

台中肉品市場長期存在異味、噪音、污水等污染問題,為改善在地居民生活品質,台中肉品公司推動原址轉型活化,撤除屠宰與拍賣業務,保留批發及零批服務,維持生鮮豬肉供應,轉型為複合式商場,兼顧環保與消費需求。對於屠宰業的勞工就業需求,市府將進一步了解會員具體需求,提供後續協助,如有轉職意願,都將輔導進行職業訓練,協助就業。

台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑。 蔣佳璘/攝影
台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑。 蔣佳璘/攝影

台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑表示,肉品市場解除拍賣、屠宰業務後,導致業者必需重回多年前遠赴其他縣市承銷豬隻後再運回販售,無形中增加運輸成本,且運輸過程中路途遙遠,不可預期的突發狀況難以避免,肉質新鮮保持堪憂。

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台中毛豬來源主要由各縣市運輸活體毛豬至市場拍賣交易並屠宰,運輸過程產生異味飄散、噪音、廢污水排放等問題,加上設備老舊、運轉效能不佳,長期以來對周邊居民生活造成極大影響。配合行政院農業委員會推動生鮮肉品供應現代化,以冷鏈運送改善新鮮度、延長保存期限,因此,台中肉品公司推動肉品市場「原址轉型活化」,撤除屠宰與拍賣業務,規劃轉型為複合式商場,配合中央政策同時改善在地居民生活品質。

台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑(左)到市府陳情,由農業局副局長蔡勇勝出面...
台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑(左)到市府陳情,由農業局副局長蔡勇勝出面接下陳情書。 蔣佳璘/攝影

此外,市府也全力協助供應人及承銷人移轉業務,目前鄰近地區的肉品市場已完成承接拍賣及屠宰業務準備,確保市場供應穩定,承銷人可轉往鄰近市場交易。

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