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七三茶堂原葉研磨系列茶包 研磨出台灣茶的味豐甘美

2020-09-25 12:36經濟日報 台北訊

台灣人有多愛喝手搖飲,看著街邊冷飲店如雨後春筍般一家接著一家開就能窺知一二;不過,坊間有不少業者為了節省成本,往往將各國茶葉進行拼配或使用茶角、茶末等茶葉次產品,也因每個國家對農業容許量準則不一,恐有殘留農藥喝下肚的疑慮。為此,以現代茶館聞名的七三茶堂,為提供消費者一等品質的茶飲品,特別研發推出「100%台灣原葉茶研磨」、「長條形設計茶包」以及「充氮獨立包裝」的原葉研磨系列茶包。

新上市的原葉研磨系列茶包,分別為三種不同發酵度的台灣茶款,包括有炒菁綠茶、半生熟烏龍及大小葉紅茶,同時這也是七三茶堂將旗下外帶茶飲品牌《七三TOGO 茶吧台》的三款熱門基底茶,以其延伸出的妙媞milk tea(奶茶)及馥媞fruit tea(水果茶),則是消費者去《七三TOGO 茶吧台》必喝的口袋名單。

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為了讓茶包茶味快速釋,滿足現代人忙碌且講求品質的需求,同時得符合國家農藥殘留安全規定,七三茶堂不收購各產地茶葉的茶角、茶末次產品,而是採購經過完整製茶工序所製作的100%台灣茶葉原葉進行原葉研磨,再運用倂配(混合的意思)的傳統精製茶工藝,創作出不同發酵度的台灣茶款。

七三茶堂說,像是味豐甘美的炒菁綠茶,帶有草木調的經典綠茶風味,富含兒茶素,聞得到海苔和牧草香,味道清爽適合搭配油膩食物,也是台灣傳統高溫鍋炒殺菁的綠茶代表。半生熟烏龍是處於適中焙度的烏龍茶,具有堅果調的風味調性,茶葉經過龍眼木炭烘焙後,會帶點糖炒栗子的香甜感。大小葉紅茶則是均勻混和了茶味雄渾厚重的大葉種紅茶與茶味細緻甜柔的小葉茶種紅茶,茶的風味濃郁、存在感較重,是最適合搭配甜點的茶款。雖然沒有加糖,冷泡時卻會產生自然甜香,同時也是戒斷含糖飲料的好幫手。

雖然是入門款茶包,七三茶堂在包裝細節上可是一點也不馬虎,團隊在茶包開發時,發現市售茶包大多為三角形或方形,並不適合所有的容器,為此特別做出長條形設計,即便是窄口的寶特瓶容器都能夠直接放入沖泡飲用。此外,每一個茶包也都有獨立包裝,特別的是,茶包本身選用通過SGS檢驗合格且安全無毒的包材,而外包材上則選用能隔絕紫外線的鋁箔材質並在包裝袋內充入氮氣,確保包裝內的茶包美味能夠原味呈現。

七三茶堂強調,台灣茶需要、也值得讓世界看到,這也是七三茶堂堅持100%使用台灣產的茶葉主因,也盼在我們的嚴謹把關下,讓消費者簡單幾個步驟就能品嚐到台灣茶葉風味帶來的美好喝茶感受。

更多關於七三:https://7teahouse.com/

原葉研磨 茶包 TOGO 台灣茶
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