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Podium 好食材烹出佳餚

2020-06-30 09:35經濟日報 陳志光

Podium法式私廚餐廳隱身捷運士林站附近,華麗的佳餚相當受品味人士青睞。  陳...
Podium法式私廚餐廳隱身捷運士林站附近,華麗的佳餚相當受品味人士青睞。 陳志光/攝影
在士林區捷運士林站附近一棟不太起眼的舊樓房2樓,隱身一間法式私廚餐廳-Podium,用餐環境不但透過創意巧思翻新,更由年輕主廚以上好食材揮灑出華麗的精緻佳餚。

Podium法式私廚餐館年輕主廚Andy陳瑞晏,常從各地找來絕佳食材,做出心目中最佳狀態的饗宴,手法細膩創新,稱得上樣樣厚功、道道入魂。

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Podium一個餐期只接待一組客人,最少6人、最多23人,有2,580元、3,080元、3,680元3種價位,不是標新立異,而是要客人吃得好、吃得舒服。許多高品味、口袋夠深的客人,常一開始質疑,還沒吃完就已預訂下個檔期了。Podium在台北市士林區中正路209號2樓,電話(02)2883-5720。

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