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健康有機素食品 恆順堅持純天然製法

2020-05-15 18:29經濟日報 宋依靜

健康意識的抬頭,以及有機食品的推動,成立20幾年的恆順食品有限公司,使用有機蔬菜及天然食品,堅持不添加化學添加物,把大自然贈與最天然的蔬果植物,製成一顆顆的水餃、紫米糕、素包子以及素披薩等多樣素食製品,也與通路綠色保育計畫合作,研發出保育水雉鳥的有機菱角糕提供茹素者多樣化選擇,可以吃得既健康又美味。

市面上有許多製作素食製品的廠商,每一間做法都大不相同,有些廠商為了增添風味方便製程,會使用甜味劑及品質改良劑不等,恆順研發部門表示,這些純天然的作法高成本低效率,原物料須從源頭開始把關,價格較其他的昂貴且產量少取得不易,使得大部分的廠商不願意投入,希望能有更多的廠商願意加入互相交流,一起為消費者創造更多安心的食品

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有機米製成的素粽。 業者/提供。
有機米製成的素粽。 業者/提供。

長年與里仁合作的恆順,雙方的嚴格把關下,提供安心、健康食品給每一位消費者,公司供應眾多產品中,其中素粽子是恆順食品最暢銷熱賣的產品之一,使用有機米下去製成,加上傳統純釀造的醬油,南部水煮粽做法只要吃過便一試成主顧。

食品業除了製造商外,源頭原物料控管相當重要,除了透過通路與政府把關之外,慎選食物也是消費者需要學習的部分,避免吃進過多化學添加物,選購產品時需仔細閱讀包裝成分,避免吃進過多添加物,恆順未來也將持續推廣有機素食產品,並繼續提供健康、美味產品給消費者。

恆順食品有限公司

https://web.hocom.tw/web/Home/index?key=302275691823

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