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吃肉乾不怕手髒 彰化六十年肉乾品牌推新包裝

2020-05-15 18:12經濟日報 蔡尚勳

說到農曆三節的熱門伴手禮,少不了喜氣又不失禮的肉乾,烘烤過的焦香與鹹甜涮嘴的滋味已成為台灣家庭最愛的零嘴之一,近年來肉乾的包裝方式也隨著市場趨勢改變,從傳統的大包裝、禮盒漸漸改為輕巧的單包設計,看準小家庭與單身族群的小包裝經濟,彰化六十年老字號品牌水根肉乾推出全新的隨行包,有別於市面上密封式的小包裝,以輕量低碳「vmpet –th」材質作為外包裝,加上每包獨立的脫氧劑,更能鎖住水分、保持肉乾Q彈鮮美的口感,就像現做的一樣美味,而輕巧的包裝設計不僅方便攜帶外出食用,更能避免吃完後手會黏踢踢的問題,搭配包裝上印有各種KUSO創意文字,讓人一邊享用肉乾的美味,一邊感受小包裝的驚喜設計!

水根肉乾全新的隨行包裝攜帶方便不佔空間,即使人在外也方便食用不怕手髒。 水根肉乾...
水根肉乾全新的隨行包裝攜帶方便不佔空間,即使人在外也方便食用不怕手髒。 水根肉乾/提供

創立突破一甲子的水根肉乾,繼去年推出的柚香圓燒與金箔圓燒雙雙大受好評後,創意滿滿的三代接班人邱信翰將巧思延伸到肉乾包裝上,全新推出的隨行包以一片一包裝的方式設計,不僅攜帶方便不佔空間,更能解決單身族群及小家庭囤貨吃不完的問題,而近日新型冠狀肺炎疫情蔓延,民眾出門在外避免以徒手觸碰食物為防疫守則,水根肉乾隨行包的小包裝設計也讓吃肉乾的過程不會接觸到手指,不僅減少傳染風險更不用擔心吃完手會黏膩的問題,除了貼心的設計外,水根肉乾也在包裝上注入許多創意巧思,不僅外袋印有可愛的水根吉祥物小豬歐弟,小包裝上更搭配「求你不要放太久吃」、「讓你上班偷吃」、「給你帶出門吃」、「想你不只偶爾吃」、「要你跟他一起吃」、「准你現在就吃」、「幫你分好這樣吃」等七種不同的KUSO創意文字,別出心裁的設計必定會掀起一波拍照打卡熱潮!

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隨行包以可愛的吉祥物小豬歐弟做外袋,搭配七種不同的KUSO創意文字小包裝。 水根...
隨行包以可愛的吉祥物小豬歐弟做外袋,搭配七種不同的KUSO創意文字小包裝。 水根肉乾/提供

此次隨行包裝搭配水根肉乾近年熱賣的商品原味圓燒與檸檬圓燒一同推出,圓燒肉乾可說是三代接班人邱信翰的得意之作,選用台畜CAS認證的優質豬後腿肉,先以傳統製法醃漬72小時,再以獨創的二段式烘烤技術將油脂逼出,烘烤過的肉乾色香味一應俱全,不僅具備彈牙的咬勁,不油膩的口感更是讓人一口接一口停不下來!再追求量產的過程中,水根肉乾依舊保持對食品安全的重視,除了堅持不在肉乾內添加嫩精與人工香精外,新推出的隨行包也是選用環境友善的低碳「vmpet –th」塑膠材料為包材,高溫燃燒分解後不會產生有毒氣體,不污染環境,另外,邱信翰在比較過許多真空小包裝材質,發現目前市面上抽真空型態的包裝都無法做到完全阻隔氧氣、水氣,所以本次水根推出的隨行包在包材本身就具備良好的食物保護性,能有效隔絕近99%的氧氣與水氣,加上獨立脫氧劑能把內部殘餘的空氣吸收,更完整維持接近真空保存模式,使得包裝內的圓燒肉乾如同現做般新鮮、美味,讓消費者能吃得更安心、放心。

水根肉乾隨行包預購活動推出不到一週就熱銷破3,000包。 水根肉乾/提供
水根肉乾隨行包預購活動推出不到一週就熱銷破3,000包。 水根肉乾/提供

秉持著「遵循手作古法,做好有良心的肉乾」的創業理念,讓走過一甲子的水根肉乾儘管經歷三代的傳承,也依舊受到廣大消費者的喜愛,隨著炎熱的夏天到來,隨行包的兩種口味檸檬、原味圓燒肉乾,不僅外出攜帶方便,清爽不黏膩的口感更能一解酷暑的炎熱,預購活動推出不到一週,就已熱銷突破3000包,而5月適逢水根肉乾品牌月,為了回饋給長期支持的粉絲,鮮少打折的水根更祭出全館89折的優惠,滿1,200再享免運,讓防疫期間不論外出或是宅在家都能輕鬆享受美食,品嚐超過一甲子的美味肉乾!

水根肉乾https://sgh.today/XyGMt

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