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國泰萬怡 推出初二娘家宴

2020-01-20 07:33經濟日報 徐谷楨

國泰萬怡酒店推出圍爐宴、外帶年菜外,再舉辦娘家宴,緊握春節餐飲商機。圖為情境照。...
國泰萬怡酒店推出圍爐宴、外帶年菜外,再舉辦娘家宴,緊握春節餐飲商機。圖為情境照。 業者/提供
大選落幕,民眾忙著準備迎鼠年新春,去(2019)年3月開幕的台北國泰萬怡酒店,主打特色吃到飽的MJ Kitchen除夕圍爐夜早已訂滿候補,即日起更瞄準回娘家商機,推出初二娘家宴,讓女兒們回娘家也能與爸媽享受輕鬆不麻煩的大餐。

初二娘家宴半桌5人起訂17,800元(另加10%),加贈紅酒1瓶、一桌10人26,800元則加贈紅酒2瓶,可在於宴會廳霖苑廳團圓享用主廚台式手路菜,包廂專案每桌30,800元,提供除夕訂不到位或是初二也有聚餐規劃的民眾享用團圓桌菜。

推薦

國泰萬怡的資深行政主廚吳俊毅選用龍蝦、鮑魚、牛小排、烏骨雞等頂級食材,以好手藝打造「金鼠滾財.豐慶團圓」系列團圓桌菜。

開胃菜「風生水起好運來」、「五福臨門喜迎春」以桂花香甜蜜蓮藕、芝士黃金烏魚子、赤燒燻鮭魚和招牌菜色焦糖松阪豬等經典料理來迎祝鼠年好運來。

過年必吃的佛跳牆「金銀財寶聚寶盆」採清燉少油的烹調手法,選用上等花膠、干貝、蹄筋等食材燉煮8小時,再加入以蔭瓜調製的主廚獨門秘方,增添湯頭的回甘口感。

「紅袍大展步步高」由主廚精挑當日活體小龍蝦,清蒸後淋上由南瓜和黃金起司融合的醬汁,結合龍蝦的鮮甜與南瓜起司的香濃美味。

價格另加10%服務費。訂席電話(02)7750-3399轉宴會業務。

禁止酒駕 酒後不開車.安全有保障

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