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第一屆奇美咖啡正修盃花式特調咖啡達人賽

2019-11-12 09:15經濟日報 陳慧明

對特調咖啡有興趣的朋友看過來,由奇美食品與正修科大餐飲管理系合辦的第一屆奇美咖啡 正修盃 花式特調咖啡達人賽,12月2日將在臺南市美術館「LUMIÈRE美.食光」餐酒館登場,不僅有機會獲得最高獎金3萬元,還可取得奇美食品幸福企業任用資格,歡迎踴躍報名參賽。

奇美食品表示,此次競賽項目為雙人制花式特調咖啡,分大專院校組及社會人士組。各組分別選出冠軍、亞軍、季軍及佳作共4名獲獎者,最高獎金除了現金3萬元外,還可獲得奇美食品公司任用資格及加計年資,希望透過產學合作,提供餐飲相關系所學生及業界好手展現專業技能之平台,讓競賽與觀摩教學相長,連結教育與產業的連動性,將餐飲業的實作技能服務層次提升的更加寬廣。

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奇美食品指出,奇美食品近年來分別於成功大學校區、奇美博物館、臺南美術館2館開設餐廳與咖啡館,延攬知名飯店西點主廚研製菜色,不定期推出美味餐點,更結合咖啡、人文來服務大眾。長期以來著重於培訓內部同仁,用最簡單、自然的方式讓消費者感受咖啡的香氣與美好,型塑咖啡成為一種品味生活的美好感受。此次特別與正修科大餐飲管理系合作辦理第一屆奇美咖啡 正修盃 花式特調咖啡達人賽。

競賽內容以流行咖啡飲料為訴求,作品表現方式不拘,以獨創概念展現獨特口味,發揮創作及研發能力,歡迎全國大專院校及對咖啡事業有興趣的朋友報名參加,線上報名網址https://reurl.cc/5ggGen

奇美咖啡正修盃花式特調咖啡達人賽活動資訊可至以下網頁查詢:

奇美食品官網:https://www.chimeifood.com.tw/news/list。正修科技大學餐飲管理系:http://fbm.csu.edu.tw/wSite/mp?mp=810103或撥打正修科大餐飲管理系電話(07)735-8800轉6162洽詢。

<禁止酒駕 未成年不可飲酒>

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