親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

兆紅「思鄉病」解憂牛肉麵 台北開賣

2019-09-28 13:40經濟日報 徐谷楨

兆紅集團總裁林致兵(左)與阿牛師強強聯手,打造牛肉麵新品牌「思鄉病」,以中藥房主...
兆紅集團總裁林致兵(左)與阿牛師強強聯手,打造牛肉麵新品牌「思鄉病」,以中藥房主題店面問世。徐谷楨/攝影

牛肉麵是台灣美食之光,許多觀光客來台必吃,兆紅餐飲集團總裁林致兵看好牛肉麵食力,攜手台北牛肉麵評比兩屆冠軍得主阿牛師,打造「思鄉病」解憂牛肉麵,昨(27)日起在台北市安居街開賣,下月也將在台北信義A13大遠百登場。

林致兵是品牌達人,創意點子多,首次跨足牛肉麵界,推出新品牌「思鄉病」牛肉麵,也別開生面以中藥房為裝潢主題,訴求一帖美味足以解除現代人通病,清燉牛肉麵可解思鄉病,三寶牛肉麵專治選擇困難症,紅燒牛肉麵舒緩人情冷暖症,流露濃厚的文青風。

推薦

阿牛師的清燉牛肉麵連獲2013年、2014年台北牛肉麵評比冠軍。兆紅集團/提供
阿牛師的清燉牛肉麵連獲2013年、2014年台北牛肉麵評比冠軍。兆紅集團/提供

牆上金色「廚方籤」列出招牌牛肉麵選項。 徐谷楨/攝影
牆上金色「廚方籤」列出招牌牛肉麵選項。 徐谷楨/攝影

另類命名為「廚方籤」的菜單內容,也為難得一見的重磅等級,除了阿牛師的冠軍招牌牛肉麵,湯清甜,肉大塊,更結合「蘭笑軒」奢華的深夜和牛肉飯、「灶紅了」膠質濃郁的豬腳飯、「滷底撈」滷味與天麻醬,以及「舒油頭」檸檬茶飲,巧妙集合多品牌於一店,滿足饕客的味蕾。

林致兵特別推薦限量供應的火焰炙燒牛肉麵,選用無骨牛小排,以炙烤方式讓肉質表面微焦酥脆,搭上濃郁湯底和Q彈麵條,香氣撲鼻,難免讓人食指大動,胃口大開,都忘了拍照上傳Facebook或Instagram。

「思鄉病」首間門市以藥局概念裝潢,引起路過的消費者好奇:「這是藥局還是牛肉麵館?...
「思鄉病」首間門市以藥局概念裝潢,引起路過的消費者好奇:「這是藥局還是牛肉麵館?」 徐谷楨/攝影

「思鄉病」安居街首店,試營運到10月11日期間「兩人同行88折」,10月12日開幕當天指定時段「買一送一」。第二家店10月底也將於台北市信義區A13遠東百貨美食廣場開幕。海外第一站鎖定大陸北京,接下來是馬來西亞。

林致兵透露,兆紅集團每年至少推出一個新品牌,今年「舒油頭」茶飲專賣及「思鄉病」牛肉麵登場,因此求才若渴,希望號召有志餐飲業的青年,加入營運團隊或合作經營。

A- A+

相關新聞

紡織所發表7項先進功能紡織技術2020-01-17
台灣大新春金喜3連發 好禮「鼠」不完2020-01-17
東森攜手華碩AI研發 引領台品牌創智慧新版圖 2020-01-17
大同莊園3C家電展售會 幸福入新厝2020-01-16
依法論法 大聯大收購文曄股權案不算結合2020-01-14
結合之定義應謹守正當法律程序 以大聯大文曄案為例2020-01-13
大聯大收購文曄案-非合意收購與關係人權益影響分析2020-01-08
華新醫材創新專利 罩得住商機2019-06-28
皮金營領軍 凱達開幕2年住房率高 2019-11-21
東台3D列印金錢蟾蜍砂模 吸客 2019-08-23
「會議飯店」成趨勢 飯店迎國際活動2019-08-20
林學詩接農試所所長:「接地氣」服務農民2019-05-16
綠迷雅首位代言人林嘉綺「復出」 賀奪美妝大獎 2019-04-17
「挺安心!」晁陽、德義合推無毒智慧農業2019-04-08
英國貿易部率業者訪台 促自駕車商機2019-03-27
農委會畜產試驗所展示2019年研發成果2020-01-17
國家級農科園區 16日舉行卸新任首長交接 2020-01-16
南美館舉辦聲樂漫談講座及第5期志工招募2020-01-14
美光宣布次世代 Crucial Ballistix 電競記憶體2020-01-07
臺印度產業政策 引導合作商機2019-12-30
SOLA Coin登港 首日漲幅91%2019-12-14
公路總局公布台南區109年春節疏運措施2020-01-15
新當選副總統賴清德偕日眾議員岸信夫參訪南美館2020-01-13
兆紅「思鄉病」解憂牛肉麵 台北開賣2019-09-28
期貨風險控管好簡單 掌握保證金拿捏有撇步2020-01-17
消費電子下一個十年主軸 新創應用、智慧化裝置2020-01-16
台船金工齊心建立海工鋼構高效能智慧產線2020-01-15
樓板隔音新選擇 高分子材料獲內政部工法認證2020-01-15
M31獲2019年台積電OIP論壇汽車IP論文首選獎2020-01-15
李正福登高一呼 國際名人出席財務金融國際研討會2020-01-14
九九峰傳奇人文藝術館19日開幕2020-01-13
貿協引進IAEE國際展覽進階認證2019-12-05
領袖班亮點企業人 運用數位力提升品牌力2019-11-29
機械業者組團 攻土耳其、波蘭汽車製造市場2019-11-05
貿協黃志芳訪日本Yaoko 推台灣農產食品好滋味2019-08-01
「良作工場」高品質豚食 菁英會葉雲龍驚艷2019-06-10
台北當代藝博會 南港展覽館今登場2020-01-17
日立慈善盃高球賽 看賽做公益2020-01-16
大同莊園 3C家電展售驚喜多2020-01-17
施耐德綠能創意賽 報名2020-01-16

熱門文章

吳得福首次師生粉彩畫聯展展至21日2020-01-17
作好廉政監督 南水局長連上堯拜會臺南市調查處新營調查站2020-01-17
禾順商旅童趣公仔展 1/20熱鬧登場2020-01-17
企業最愛私大 中華大學連5年進榜2020-01-17
台南交易熱 「遠雄北府苑」座落鄭子寮最受青睞2020-01-17
Micro LED是否需要全半導體晶圓級製程2020-01-17
絲織公會辦請益感恩餐會 凝聚產政學研能量2020-01-18
亞太電信跨界JARVISH推出「智慧安全帽」2020-01-17
臺灣運動加速器成果發表 13隊運動科技表現亮眼2020-01-17
工業局紡織專案 助產業創新局2020-01-17
農委會畜產試驗所展示2019年研發成果2020-01-17
台北當代藝博南港登場 突破場地框架延伸各地2020-01-17
台南大億麗緻酒店第16屆公益捐血活動圓滿成功2020-01-17
折疊式手機是否僅為曇花一現2020-01-17
新壽與新壽基金會為弱勢兒童過年加菜2020-01-17
合庫人壽與家總守護家庭照顧者 獲行銷公益獎2020-01-17
保險強人劉先覺領軍保險業打亞洲盃2020-01-17
國際設計創新論壇 全球頂尖設計智庫簽署MOU2020-01-17
不被科技取代 IFPA帶領會員邁向保險4.02020-01-17
KitchenAid夢想盃烘焙賽 烘焙好手一展神技2020-01-17
環保署表揚空品知識、行動與創意競賽獲獎者2020-01-17
臺灣企銀攜亞洲大學、信保基金 力挺長照2.02020-01-17
欣台保經與新光人壽合作開辦行動投保業務2020-01-17
119台灣心肌梗塞日 高榮守護民眾健康2020-01-17
國館舉辦「墨戲春 鼠添燈」迎春揮毫活動2020-01-17
解構傳統信仰 陳凱森油畫許諾系列石碇展出2020-01-17
國際設計論壇開幕 全球智庫簽署合作備忘錄2020-01-17
玖壹壹化身財神爺 邀滿貫大亨玩家過台味好年2020-01-17
民族國小與根基營造合作 圍籬化身社區營造「新美學」2020-01-17
地方創二代 為城鄉注入活力與希望2020-01-17
內政部公布108年道路養護評比14縣市績優2020-01-17
臺灣國際陶藝雙年展首獎得主 首全球同步見證2020-01-17
寒冬送暖 新女性協進會攜手議員 分享愛2020-01-17
下載「拉斯維加斯娛樂城」 百萬紅包領不完2020-01-17
IDC公布2025年前亞太區最關鍵五個CIO議題2020-01-17
年節送禮首選 「香脆綜合米菓」限定口味開賣2020-01-17
宜居桃園城 購屋跟著璟都走2020-01-17
AI雲加速深度強化學習 實現個人化醫療照護2020-01-17
遠銀客服中心勇奪三項團體大獎2020-01-17
台南晶英酒店 年節招財開運甜點最吸睛2020-01-17

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top