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經濟日報 記者嚴雅芳／台北報導
全家（5903）昨（15）日宣布攜手鴻旭科技、鴻海集團、味全、光隆實業、歐萊德等十家跨產業企業組成「咖啡渣循環再生大聯盟」。由全家門市為回收起點，串聯後端乾燥、再製等環節，打造完整綠色循環鏈，將大量咖啡渣由廢棄物轉化為可再利用資源。
全家表示，年底前將先導入百家門市，明年上半年擴大至2,200店，未來每年有望節省逾億元的咖啡渣處理成本，推動零售通路循環經濟再升級。
全家總經理薛東都表示，全家建構全台首個咖啡渣循環再生大聯盟，主要在於取得環境部特許，讓咖啡渣不再被列為「廢棄物」。
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