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創新高 漢來美食去年每股賺7.61元

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聯合報 記者林海/台北即時報導

漢來美食今日公布去年財報,全年合併營收49.2億元,較2022年的37.6億元增加31%;稅後淨利3.2億元,較前一年度1.3億元增加1.5倍,每股盈餘7.61元,較前一年度3.08元增加4.53元,刷新歷史。

漢來美食表示,去年全台餐飲業全年營業額創歷年新高,年增18.8%,旗下主力品牌海港及宴會廳營收均成長逾3成,加上第4季在台北漢來大飯店開出4家餐廳及1宴會廳,以及全新品牌餐廳溜溜酸菜魚的展店,使全年營收成長幅度達31%,也寫下歷史新高。

漢來美食指出,因內需暢旺帶動餐飲業績爆發,且以聚餐及宴席需求回升最為強勁,使漢來美食去年旗下主力品牌海港自助餐及宴會廳營收均成長逾3成;在營運動能拓展上,漢來美食去年第四季在台北南港五星級漢來大飯店內,開出海港升級版新品牌「島語自助餐廳」,以及與名人坊並列為高端中菜品牌的「東方樓頂級粵菜」,10月推出後均獲好評,尤其島語自助餐廳更是連續4個月來天天一位難求。

漢來美食指出,考慮營運模式多樣化,漢來美食首家街邊店「溜溜酸菜魚」富民店,也在去年12月於北高雄巨蛋商圈開出,營業時間長達12小時無空班,搶攻商圈上班族和夜貓族宵夜市場,最高翻出8輪周轉率,單店月營收直逼750萬元。

展望後市,看好餐飲的剛性需求及薪資調漲的利多挹注下將持續動能,加上來台旅客人數持續增加,今年漢來美食主力品牌及衍生的子品牌均有展店計畫,除了加速溜溜酸菜魚品牌全台的佈局,預計4月在桃園中壢開出品牌第4家、北台灣首家分店,預計今年總店數也將增加至7家。

同為中店型、中價位的中菜品牌「上菜店皮鴨專賣店」,預計在第3季反攻大本營高雄,於高雄夢時代購物中心開出品牌第3家分店。

此外,看好電子商務及網購風潮,漢來美食也將結合專業顧問擴大電商事業,並投入汐止中央工廠及研發中心的籌備建置,以壯大公司的餐飲版圖,而來美食APP會員數也即將突破40萬人,今年更將導入顧客分級、分眾行銷等CRM功能。

漢來美食去年全年營收為49.19億元,年增30.92%,也創歷史新高。圖/漢來美...
漢來美食去年全年營收為49.19億元,年增30.92%,也創歷史新高。圖/漢來美食提供

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