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瓦城加速展店 獲利補

2019-05-01 23:36經濟日報 記者韓化宇/台北報導

瓦城泰統董事長徐承義
瓦城泰統董事長徐承義
餐飲集團瓦城泰統(2729)第2季起加速展店,包含旗下品牌瓦城、大心、時時香等主力品牌齊步拓點,目標再展六家店。

瓦城3月營收3.9億元,年增20.88%;今年首季營收12.5億元、年增16.92%,表現亮眼。瓦城4月30日上漲3元,收在258元。

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依瓦城年度展店策略,今年計畫推出一至兩個新品牌,新展店目標上看20%,共計25至30家門店,將以時時香為主力;大心計畫配合通路與商圈特性推出新型態店,延續展店與營運動能。

法人表示,瓦城展店策略以「百貨店型結合多品牌」為主,選在一個百貨商場中同時開出複數品牌。瓦城主管表示,由於旗下品牌各自對應的客群不同,在同一個商場不會互相搶生意。

以微風南山為例,大心開在美食街,Yabi Kitchen走年輕活潑形象,所以開在較低的樓層,商務客及家庭客比例高的時時香及瓦城,則選在較高的樓層,全都能借助百貨的集客效應、挹注客源。瓦城也同步評估進軍美國市場的可能性,在今年展店數優於去年的帶動下,營運動能明顯轉強,將使瓦城長期獲利加速成長。

瓦城表示,受惠於去年19家新展店效益,為2019年初奠定厚實基礎。4月「清明連假」為餐飲業成長增添動能,5月「母親節檔期」亦是餐飲業消費熱力,可望拉抬整體來客數,推升另一波營收成長高峰。

瓦城
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