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隱形冠軍／大漢酵素亞洲龍頭廠鎖定科學養生商機

大漢酵素總經理黃檉。記者宋健生／攝影

本文共1717字

工研院

2026/03/08 02:02:12

經濟日報記者宋健生／台中報導

很難想像，被譽為「台灣酵素之父」的大漢酵素生物科技創辦人黃伯誠，46年前帶著老婆離開教職一起創業，僅僅靠著土法煉鋼，鑽研各種微生物及酵素在人體內的作用，迄今竟累計開發超過300種保健品與100多種天然酵素原料，躋身亞洲最大規模、總面積達萬坪的GMP酵素廠。

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