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歐立食品股份有限公司董事長高銘裕早期學的是建築，但他從小對麵包的熱愛，讓他發現食品行業才是最接近人心的事業。因緣際會下透過長輩介紹，他進入烘焙行業，成為他在聖瑪莉的起點。
高銘裕為人低調，鮮少對外曝光。對於員工來說，他更像是一位默默耕耘的工作者。雖然話不多，但他將自己的理念與想法，悄無聲息地融入到公司產品中，並且透過這些產品傳遞給消費者。在他眼中，「致善」是聖瑪莉經營的核心價值，而公司最看重的，就是「善的循環」，不僅對員工的關懷，還有對社會的回饋。
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