瓦城入主「樂子」攻美式餐飲

提要

斥資8,235萬元取得51%股權餐廳營運成果將併入集團營收

瓦城董事會於昨（16）日通過以8,235萬元投資美式餐廳「樂子the Diner」的決議。業者提供

本文共827字

2022/12/17 00:59:17

經濟日報記者嚴雅芳／台北報導

瓦城（2729）董事會於昨（16）日通過以8,235萬元投資美式餐廳「樂子the Diner」的決議，為台灣餐飲事業版圖開展新篇章。瓦城素來以東方菜系發展旗下品牌，多自主研發菜色，此次投資美式餐廳，是新的嘗試，也可見集團有意在西式餐飲試水溫。

瓦城公告，子公司以每股105.82元取得橙食投資77萬8,209股，交易總金額8,235萬元。據經濟部商業司公開資訊，「樂子the Diner」所屬的橙食投資6月底時發行股數152萬5900股，估算瓦城取得51％股權。瓦城雖未證實此投資案的持股比例，但表示未來「樂子the Diner」營運成果會合併至集團營收。

這並非瓦城第一次跨足西式餐飲市場，瓦城過去曾透過轉投資子公司全球美味跨足餐飲品牌代理業務，代理來自夏威夷，在日本有超高人氣的Eggs’Things鬆餅店，不過，2020年因配合日方合資公司最後結束台灣代理業務。此次選擇投資台灣西式餐飲品牌，發展迥異於旗下的東方菜系，不僅是一種取經學習，對集團而言亦是一種新商模。

「樂子the Diner」創立於2006年，是台灣自創品牌美式早午餐先驅，創辦人夫妻以對美式料理的熱愛，結合台灣在地食材，料理出經典道地的美味餐點，成為時尚族群的早午餐首選，並掀起國內美式早午餐風潮。該餐廳打造如置身美國All Day Dining的美式休閒用餐風格，被票選為台北必吃十大早午餐之一。道地的美式風味，不僅受到國外客肯定，更成為知名的早午餐排隊餐廳。

瓦城表示，看好「樂子the Diner」創辦人對餐飲的熱情以及餐點的展現，顯示其為優良體質的餐飲品牌，希望藉此合作，拓展雙方業務動能。「樂子the Diner」目前有五間分店，主要在台北與新竹，包括瑞安店、南港店、信義店，另外，還有竹北遠百店與新竹店。其中，新竹店因內部調整中，目前暫停營業。

瓦城表示，多年來不斷以創新思維領先業界，積極領先業界打造的「全球研發中心」即將於2023年啟用。