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隱形冠軍/口湖打造智能養殖系統 台灣鯛鍍金行銷全球

口湖漁類生產合作社總經理王益豐。口湖漁類生產合作社/提供
口湖漁類生產合作社總經理王益豐。口湖漁類生產合作社/提供

本文共1448字

經濟日報 記者宋健生/雲林報導

「台灣鯛終於可以打國際盃。」位於雲林的口湖漁類生產合作社在總經理王益豐主導下,今年通過全球水產養殖聯盟「最佳水產養殖規範BAP(Best Aquaculture Practices)」認證,此舉等於讓台灣鯛取得行銷全球的門票。

業界指出,BAP是屬於生態、保育、養殖的認證,要打進歐美國家的生鮮超市及餐廳通路,都必須通過BAP認證;口湖漁類生產合作社取得國內第一張BAP認證,讓口湖鄉生產的台灣鯛,賣進美國大型連鎖通路,更涵蓋全台的全聯超市、一線外商超市等,並與2,000多家火鍋店合作。

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