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WaveSoft攜手NEC台灣 發表iKDS廚房控菜系統

2018-12-07 20:52經濟日報 陳華焜

餐飲科技公司加拿大WaveSoft與NEC台灣12月6日台北晶華酒店舉辦「你必須知道的餐飲新科技」發表會,展示WaveTouch自助點餐系統及軌道送餐,提供實際感受運用iPad點餐的全新體驗。

WaveSoft創辦人趙蔚新博士(左)與NEC台灣王昌元群副總經理合影。 陳華焜...
WaveSoft創辦人趙蔚新博士(左)與NEC台灣王昌元群副總經理合影。 陳華焜/攝影

同時在台搶先發表全球唯一的開放式廚房管理系統iKDS(Kitchen Display System),以iPad取代傳統廚房印表機,大幅提升效率。NEC台灣作為經銷夥伴,為台灣零售業、餐飲業、飯店業客戶提供全面性的系統整合服務,攜手推動餐飲科技新革命。

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WaveSoft早在20年前,就率先將觸控螢幕、行動點餐與廚房列印等餐飲科技導入台灣,催生台灣整體餐飲電腦化(POS)應用。行動科技日新月異,餐飲業對科技的需求變得更多元。在餐飲業龍頭麥當勞帶動下,結合第三方支付的自助點餐系統儼然已成為全球餐飲科技的新趨勢。

新一代的餐飲系統必須有效結合手機、平板電腦與雲端科技。本次發表會展出最新的WaveTouch自助點餐系統,能夠讓前來用餐的顧客運用自己的iPhone或iPad體驗自助點餐,現場實際架設軌道送餐,串聯在台首次發表、全球唯一的革命性廚房控菜系統-iKDS(Kitchen Display System)。這套iKDS系統可以完全取代傳統廚房印表機,並與既有POS甚至送餐軌道作連結串接,不僅如此,WaveSoft更提供專屬app,讓業主透過手機就能隨時隨地掌握廚房效率與出餐狀況,兼具環保、節能與效率。

WaveSoft創辦人趙蔚新博士指出,專業知識及優越的技術與管理為軟體業成功的重要關鍵。在無線行動科技成長之際,WaveSoft利用其技術優勢,於早期切入利用無線嵌入技術研發的專業掌上POS軟體;而新一代蘋果等iOS掌上無線技術的發表,奠定WaveSoft公司在新一代餐飲自動化應用系統的全球領先地位。

NEC台灣作為WaveSoft的經銷夥伴,由NEC台灣企業解決方案事業群王昌元群副總經理代表演講,以「機器學習在零售產業上的應用」為題,分享NEC旗下AI技術群「NEC the WISE」如何落實到餐飲及流通產業。全通路時代來臨,NEC多樣的視覺化技術,透過影像進行精確的客流分析,並充分運用線上線下的顧客體驗資料,提升服務品質;運用「異種混合機械學習」的AI技術,協助業主預估訂貨量;在實體店面的感應器與智慧設備方面,NEC也能提供完整的支援與維護服務。

今後,NEC台灣也將秉持共創、革新的精神,與產業夥伴攜手合作,為台灣社會帶來嶄新價值。

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