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世界冠軍咖啡師王策2號店 落腳新竹百年辛志平校長故居

聯合報 記者黃仕揚/即時報導 2020-02-10 18:53

「VWI by CHADWANG」新竹店讓百年木造校長宿舍,飄著咖啡香及書香。圖...
「VWI by CHADWANG」新竹店讓百年木造校長宿舍,飄著咖啡香及書香。圖/摘自VWI by CHADWANG

曾拿下2017年世界盃咖啡沖煮大賽冠軍的型男咖啡師王策,日前在社群網站上公布,其個人同名咖啡店繼台北首店後,即將落腳新竹,地點就選在百年古蹟「辛志平校長故居」,近日準備試營運,消息一出,讓不少咖啡迷相當期待,直呼必須朝聖一番。

世界冠軍咖啡師王策繼台北首店後,即將前進新竹開設新店,地點就在「辛志平校長故居」...
世界冠軍咖啡師王策繼台北首店後,即將前進新竹開設新店,地點就在「辛志平校長故居」。圖/摘自VWI by CHADWANG

出身咖啡產業世家的王策,由於長相帥氣、口條佳,在世界盃咖啡沖煮大賽一舉登頂後,品牌代言及講座、教學等活動邀約不斷,2018年時,在台北微風廣場附近開出個人首間咖啡店「VWI by CHADWANG」後,終於有屬於自己的空間用好咖啡與客人產生連結。

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