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聽聽迷人的飲食故事 台東慢食市集品嘗節慶和團圓

經濟日報 文/徐仲 2019-10-04 05:19

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

3年7場台東慢食節,展現在地的生活美學,已成為代表台東的生活品牌之一。 圖/津和...
3年7場台東慢食節,展現在地的生活美學,已成為代表台東的生活品牌之一。 圖/津和堂提供

這幾年,舉辦市集成了種趨勢,我曾策畫或擔任過數個市集的顧問,有些市集屬於同好相聚的平台,講究隨緣淘寶銀貨兩訖,有些則是追求知性與感性的文化探索,譬如津和堂舉辦的「台東慢食市集」,便是其中的佼佼者。

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