親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

經濟解析/高雄3,000億元負債怎麼來的? 21:34

中秋 酒禮醞藏三密碼

2018-09-07 02:16經濟日報 文/羅建怡

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

今年中秋要選高端酒,「稀有」、「限量」、「年分」仍是三大關鍵字。不少酒商特別推出東方限定款,還有創新的釀造方式、奪獎無數的酒款,款款皆直達典藏等級。

格蘭菲迪21年 冰風暴冰酒桶實驗室系列#03

格蘭菲迪冰風暴建議加入冰鎮過的葡萄品飲。 圖/格蘭菲迪提供
格蘭菲迪冰風暴建議加入冰鎮過的葡萄品飲。 圖/格蘭菲迪提供

這支酒創下很多新紀錄,一是全球第一支過冰酒桶威士忌,以冰酒桶過桶,讓冰酒的濃馥甜味與高年份體的渾厚單寧相互抗衡,勾兌出特有的荔枝香氣與熱帶水果甜美氣息。二是手工陶瓷收藏瓶,全白瓶身,送禮、收藏都很耀眼吸睛;此外,此款酒產量稀少,需得以熟成超過21年的格蘭菲迪波本桶威士忌,在加拿大冰酒桶(盛裝過Peller Estate冰酒的法國橡木桶)過桶3個月,因而更顯珍貴。

品牌建議以冰鎮威士忌杯裝盛,加入冰凍葡萄品飲,讓葡萄在威士忌中緩緩解凍並吸收酒液,以其爽脆口感與豐富滋味作為最後收尾。

噶瑪蘭經典獨奏 Amontillado雪莉桶威士忌原酒

噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒,建議售價8,000元。 圖/金車...
噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒,建議售價8,000元。 圖/金車提供

Amontillado雪莉酒桶珍貴且數量稀少、風味獨特,於此酒桶中熟成的噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒兼備Fino與Oloroso兩者的細膩芳醇與豐厚香氣,不僅於2016年WWA世界威士忌競賽(World Whiskies Awards)勇奪「世界第一單一桶單一麥芽威士忌(Worlds Best Single Cask Single Malt)」之世界冠軍殊榮,且連續兩年(2016、2017年)獲頒國際烈酒評鑑(International Review of Spirits, IRS)獲得白金獎,更連續3年(2016、2017、2018年)在全球最具影響力,由威士忌大師Jim Murray所撰寫的威士忌聖經中榮獲97分的極高評價。

噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒瓶身上掛有古銅色KING CAR獎章,並採用高雅木盒包裝(內附獲獎證書),襯托其尊榮與高貴質感,也增添收藏價值。

皇家禮炮21年 調和式蘇格蘭威士忌禮盒

皇家禮炮今年特別推出東方、西方兩盒一組的限定禮盒組,圖為西方款,建議售價3,28...
皇家禮炮今年特別推出東方、西方兩盒一組的限定禮盒組,圖為西方款,建議售價3,280元。 圖/保樂力加提供

皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌,挑選多種單一麥芽威士忌及穀類威士忌調配而成。酒液呈金黃琥珀色,聞起來有種令人懷念的性格,留在鼻腔的只有圓滑與柔順,酒質豐富獨特,嘗起來兼具輕柔與厚重宛如交響樂一般層次複雜,散發著濃郁的醋栗和鮮梨果香,洋溢香脆榛果及薰衣草香調。此為台灣銷售第一的頂級威士忌。

皇家禮炮今年特別推出東方、西方兩盒一組的限定禮盒組。西方限定版以英國皇室最喜愛的英式下午茶為題創作;東方限定版則可看到中式建築、日式紙傘以及東方貴氣代表的孔雀、大象及錦鯉,東方意象十足。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

A- A+

相關新聞

台灣精品咖啡 十年有成2018-11-16
以台灣風土 定義精品咖啡2018-11-16
到這三家台灣咖啡專賣店 品一口風土民情2018-11-16
舌尖上的台北 五感饗宴2018-11-16
噶瑪蘭琴酒 孕育在地風味2018-11-16
迷信自然 便不美了2018-09-21
葡萄酒世界 回到最初的美好2018-09-21
手採普洱 瑞雪醞茶香2018-09-21
一個美食家的自學養成2018-11-02
百富25年威士忌 陳釀經典2018-10-12
梅爾班酒窖 醞釀迷人香氣2018-08-24
法式頂級食材X台式辦桌風格 三二行館來場白松露盛宴2018-11-09
打破釀酒原則 品酌自由解放2018-09-21
IMPROMPTU 台灣上菜2018-08-31
十款酒 十個自然派風潮2018-09-21
自然酒風潮 哲學式耕作回歸天地之間2018-09-21
蠔秋鮮食節 大啖生蠔2018-09-21
周潤發來台朝聖「超難訂餐廳」 秋季菜單曝光2018-10-08
RAW秋季菜單深入台灣 咖啡櫻桃、手工豆腐溫暖初秋2018-09-13
葡萄酒世界的爵士樂 自然酒2018-10-11
中秋來辦頂級和牛派對 管家到府烤6人份3萬元起2018-08-21
饕客注意!站在巴黎鐵塔頂端的米其林三星國寶 破天荒來台獻藝2018-11-01
板前檯魔術饗宴 挑逗味蕾2018-10-12
米其林月11月啟動 台北米其林餐廳推限定菜單2018-08-28
頂極牛排 勾引老饕味蕾2018-09-28
改寫傳統法式料理的巴黎星級餐廳2018-11-02
蔡珠兒的家宴 「把作品寫進客人肚子裡」2018-10-12
頂級海鮮盤 大啖龍蝦生蠔2018-08-24
巴菲特午餐會 13年都吃這家牛排館2018-10-11
視覺味蕾同獲滿足 拜訪甜蜜新景點的巴黎甜點2018-11-02
肉舖玩創意 抱著火腿吃培根2018-10-05
日系風格 米其林級鐵板燒在台灣2018-09-28
隱身巷弄裡的驚人手藝 不求星星但求知音的巴黎新興小館2018-11-02
西班牙哈布果村 頂級伊比利亞火腿的故鄉2018-09-28
RIEDEL Junmai 純米吟釀杯 驚喜連連2018-09-28
Noma2.0 讚頌大自然 改寫Fine Dining定義2018-10-26
頂級伊比利亞火腿「小何賽」 兩個橡果期培育 厚工熟成2018-09-28
私人飛機採購食材...原來富豪們這樣吃2018-08-31
追求純淨感 喝了不頭痛可照常工作2018-09-21
今晚,去澳門摘顆星吧 米其林CP值最高的城市2018-09-21

熱門文章

商品推薦

商品推薦

留言


Top