親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

賞味中秋 月圓餅香

2018-08-17 02:08經濟日報 沈佩臻

文華餅房推出文華鳳梨酥。 圖/台北文華東方酒店提供
文華餅房推出文華鳳梨酥。 圖/台北文華東方酒店提供

雅閣之手工港式奶黃月餅,每逢中秋皆供不應求,今年限量1,000盒,原料、餡料到酥皮皆由主廚謝文帶領團隊恪遵傳統工法製成,費時兩天純手工製作,主廚謝文提到,除了工序繁複,烘烤火候及時間都是影響好壞的關鍵,必須精準控制,才能打造出一顆顆香酥餅皮、濕潤內餡的奶黃月餅,每盒6入,售價2,180元,裝入橘色質感禮盒。

文華推出每盒6入廣式月餅禮盒,包含蓮蓉蛋黃、棗泥松子、桂圓枸杞三款口味,售價1,680元。文華餅房則由行政西點主廚任樂軒操刀,推出每盒6入手工巧克力月餅禮盒,主廚任樂軒善用在地風土食材,此次嚴選台灣鳳梨、荔枝、東方美人、茉莉、花生及芝麻等,設計出東方美人、茉香鳳梨及荔香桂花三款口味,限量500盒,每盒2,380元。

推薦

8月31日前預購付款,可享88折優惠,20盒至50盒享9折,51盒至100盒享85折,超過101盒享8折,20盒以上均可享台灣本島免費宅配送貨服務一次。

A- A+

相關新聞

《2019台北米其林指南》揭曉 24星星閃耀台灣美食界2019-04-12
蟬聯三星 頤宮「食」力獨一無二2019-04-12
首摘二星 鮨天本死忠老饕擁護2019-04-12
TAIPEI 2019 米其林一星的新勢力2019-04-12
謝忠道/台北米其林2019 描繪一座城市的美食風貌2019-04-12
餐飲水準一致 天香樓、金蓬萊穩坐一星2019-04-12
這四所把全球餐飲界 發展推向菁英化的名校2019-04-12
餐飲界的菁英之路 這四所名校將美食推向極致2019-04-12
2019台北米其林指南 完整名單看這裡2019-04-10
職人帶路 探訪酒米之鄉 尋味新潟2019-04-11
客人多了,成本漲更兇!近半得主獲利持平或衰退 摘星反而變難賺?米其林餐廳週年追蹤2019-04-11
米其林指南 24餐廳摘星2019-04-11
餐點一致性…摘星最大挑戰2019-04-11
大三元酒樓再摘一星!快看星級主廚推薦必吃招牌菜2019-04-10
台北侯布雄再度摘一星!台灣多樣海產讓料理發光2019-04-10
MUME再摘一星!4月剛換新菜單 台灣客變多2019-04-10
主廚林明健不追逐潮流 LONGTAIL再奪一星2019-04-10
才開幕4個月就摘星 Logy想去台南找食材2019-04-10
黑馬!Impromptu by Paul Lee摘一星2019-04-10
頤宮何以連兩年穩坐三星?2019-04-10
2019米其林/台南擔仔麵摘星 美食家王瑞瑤:「密探來晚了!」2019-04-10
台北米其林添5位「星」同學 它們好吃在哪? 2019-04-10
2019米其林/美食家評摘星餐廳 菜做得細就被肯定 2019-04-10
2019米其林/打造「美好的壽司」 鮨隆開業不到兩年 蟬聯兩屆米其林2019-04-10
跨越時空的30年老台菜 山海樓首次摘下一星2019-04-10
《台北米其林指南》美食家:評審用國際味蕾評鑑2019-04-10
君品頤宮蟬聯米其林三星 董座盛治仁分享經營之道2019-04-10
《2019台北米其林指南》台味淡?今年僅4台菜摘星2019-04-10
一位難求米其林頂級晚宴 型男主廚玩藝術上菜2019-04-10
慕赫2.81 威士忌百年之謎2019-04-05
檜木蒸籠 氤氳佐賀牛香2019-04-05
獻上的不只是葡萄酒 專業侍酒師時代來臨2019-04-05
侍酒師的日常2019-04-05
侍酒師到底在做什麼?2019-04-05
春鴨美味集 限定上菜2019-03-29
JOHNNIE WALKER 譜寫威士忌樂章2019-03-29
談中國菜的美感與前進2019-03-29
中國菜的現代感和審美角度2019-03-29
藏而不露的精緻 中菜只缺信心2019-03-29
挑戰 讓蔬菜做主角 精緻西式2019-03-28

熱門文章

華航拓航點增航班2019-04-19
All New RAV4 強悍而細膩2019-04-19
滑雪衝浪暢快加州自駕遊2019-04-19
聰明旅遊 打球觀光一次滿足2019-04-19
美哉Pebble Beach2019-04-19
INFINITI QX50 優雅競速2019-04-19
BMW 3 Series 定義駕馭樂趣2019-04-19
浪漫共遊夏威夷2019-04-19

贊助

關注更多

留言


Top