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獺祭早田二割三分 酒迷逸品

2018-06-15 04:10經濟日報 羅建怡

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

在台首賣的獺祭早田二割三分,價格尚未公開。 圖/開元食品提供
在台首賣的獺祭早田二割三分,價格尚未公開。 圖/開元食品提供

開元食品代理清酒頂級品牌─獺祭將於6月30日第三度登台,在君悅飯店重現日本傳統「獺祭之會」。首度引進「獺祭早田二割三分」,並以獺祭新品「粕取燒酎」為基底調酒,做為Opening Cocktail。

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「獺祭.旭酒造」發跡於日本山口縣,以製作出「幸福的酒」風靡全球。首次在台亮相的「獺祭早田二割三分」,在釀造過程中,僅使用一顆山田錦中心最精華的23%,2018「獺祭之會」將呈現全系列8款酒款,其中包括擁有酒粕香及深層口感的稀世珍款「獺祭粕取燒酎」;大受日本首相安倍晉三推崇,並被評為最能代表日本的頂級酒款「磨之先驅」;讓酒迷暢飲的「純米大吟釀50」、「三割九分純米大吟釀」、「二割三分純米大吟釀」、「發泡濁酒50」、「純米大吟釀二割三分遠心分離」等5種定番酒款。並請來君悅飯店主廚設計搭配獺祭的在地餐食。「獺祭之會」即日起開始售票。單張銷售2,800元,線上團購滿11人每人2,520元。售票方式可查品迷網(https://goo.gl/zkYCfS)。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

君悅 安倍晉三
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