親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

Live/華映說明將向法院聲請重整 記者會直播看這裡 19:08

視覺味覺的饗宴 馥蘭朵烏來推忘憂花食餐

2018-01-12 00:32經濟日報 陳志光

知名主廚雷蒙老師的「世紀忘憂花食餐」是以養生及天然食物色素入菜。 圖/陳志光攝影
知名主廚雷蒙老師的「世紀忘憂花食餐」是以養生及天然食物色素入菜。 圖/陳志光攝影

致力於生活與藝術結合的馥蘭朵烏來,最近再有新創意,3月25日前,除端出以花入菜的「世紀忘憂花食餐」,「世紀紅顏押花展」也同步登場,美食、藝饗,為賓客帶來視覺、味覺的繽紛饗宴。

馥蘭朵烏來促成食藝界的強強結合,邀請到多次遠赴海外參展得獎的押花名家陳芬老師、及以養生為料理理念的知名主廚雷蒙老師攜手。擅長以養生及天然食物呈現餐點多彩之美的雷蒙老師,以「世紀紅顏」為主題發想,從蝶豆花鮭魚沙拉到主菜迷迭香金沙牛排,「世紀忘憂花食餐」裡所有食材都對人體有益。例如:蝶豆花富含花青素可護眼,鮭魚裡有高蛋白質ω-3脂肪酸及維他命D,共構出蝶豆花鮭魚沙拉,有「不老女神的傳說」美稱。

推薦

而「世紀紅顏押花展」則展出十多幅精采的押花畫作,主作品「世紀紅顏」使用的花材是台灣原生種蝴蝶蘭「台灣阿嬤」,具多花性、適應力強,能代表台灣的草根性,是陳芬老師最喜歡的花卉。展出期間每日下午14:00-14:30提供專人導覽,團體需事先預約,「世紀忘憂花食餐」需三天前預訂,每客1,800元+10%。

養生
A- A+

相關新聞

以茶會古人 翦淞閣復刻晚明文人茶席2018-12-07
串味時尚 旅行中的茗茶香2018-12-07
行動茶具 縮小的品茶大世界2018-12-07
VERDE蔬食餐廳 顛覆味蕾印象2018-12-07
台北新板希爾頓 團圓飯上菜啦2018-12-07
Penfolds珍藏系列 醇香濃郁2018-12-07
手採普洱 瑞雪醞茶香2018-09-21
美國25歲天才神廚 來台客座獻藝2018-12-05
周潤發來台朝聖「超難訂餐廳」 秋季菜單曝光2018-10-08
饕客注意!站在巴黎鐵塔頂端的米其林三星國寶 破天荒來台獻藝2018-11-01
優雅很重要!法式品蟹 「藝」在言外2018-11-30
台灣精品咖啡 十年有成2018-11-16
打破釀酒原則 品酌自由解放2018-09-21
自然酒風潮 哲學式耕作回歸天地之間2018-09-21
巴菲特午餐會 13年都吃這家牛排館2018-10-11
葡萄酒世界的爵士樂 自然酒2018-10-11
葡萄酒世界 回到最初的美好2018-09-21
迷信自然 便不美了2018-09-21
十款酒 十個自然派風潮2018-09-21
蔡珠兒的家宴 「把作品寫進客人肚子裡」2018-10-12
西班牙哈布果村 頂級伊比利亞火腿的故鄉2018-09-28
以台灣風土 定義精品咖啡2018-11-16
新竹人注意!澳洲牛排教母降臨風城了2018-12-06
格蘭傑 偷一絲紅果芬芳2018-11-23
視覺味蕾同獲滿足 拜訪甜蜜新景點的巴黎甜點2018-11-02
頂極牛排 勾引老饕味蕾2018-09-28
板前檯魔術饗宴 挑逗味蕾2018-10-12
到這三家台灣咖啡專賣店 品一口風土民情2018-11-16
用日本和牛煮麻辣鍋 這家店砸重本搶高端客2018-11-21
改寫傳統法式料理的巴黎星級餐廳2018-11-02
今晚,去澳門摘顆星吧 米其林CP值最高的城市2018-09-21
跨界美食 精品DNA成餐飲朝聖地2018-10-04
噶瑪蘭琴酒 孕育在地風味2018-11-16
法式頂級食材X台式辦桌風格 三二行館來場白松露盛宴2018-11-09
君悅中餐廳 無蟹不歡2018-11-23
肉舖玩創意 抱著火腿吃培根2018-10-05
一個美食家的自學養成2018-11-02
舌尖上的台北 五感饗宴2018-11-16
蠔秋鮮食節 大啖生蠔2018-09-21
百富25年威士忌 陳釀經典2018-10-12

熱門文章

商品推薦

商品推薦

留言


Top