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花東縱谷推餐桌上的部落旅行 線上開賣

2019-09-17 12:06中央社 記者李先鳳花蓮縣17日電

用一桌餐食,說一個故事。縱管處主辦「縱谷原遊會—餐桌上的部落旅行」獲得民眾迴響,並榮獲shopping design-taiwandesign best 100在地文化推廣貢獻獎,即日起線上開賣。

交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處去年首度舉辦餐桌上的部落旅行,以山水自然為餐桌,將部落的生活、傳統融入一道道佳餚中,透過「一餐一日一策展」,帶著旅人走入部落的生活場景,邀請民眾品嘗原鄉原味料理。

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縱管處長郭振陵今天表示,「餐桌上的部落旅行」對許多人來說,像是開啟一扇認識部落的窗,也將部落旅行提升至新層次,不僅邀請從未走入部落的人從最貼近生活、最容易親近的飲食文化開始認識部落風土,也透過縱管處的輔導陪伴,更深刻挖掘各部落的特色。

郭振陵說,今年特別規劃串聯人文表演、並針對素食民眾有更多貼心的餐飲設計,讓部落的觀光產業能更細緻操作、更品牌化。

今年第2屆「餐桌上的部落旅行」活動將登場,除了台東縣海端鄉崁頂部落加入陣容外,還邀請具特色的部落樂團及音樂人參與。預定場次包括10月26日萬榮鄉馬遠部落、10月27日玉里鎮織羅部落、11月2、3日鹿野鄉永康部落、11月9、10日光復鄉太巴塱部落、11月16、17日富里鄉吉拉米代部落、11月23、24日崁頂部落。

每一場餐桌旅行,都以歌謠呼應部落餐食與特有文化,例如「太巴塱餐桌」有阿美族「阿法隆文化藝術團」相伴、「崁頂餐桌」唱出八部合音的「布農古調合音團」等,每一餐桌故事都融入音樂。即日起線上開賣,早鳥優惠至9月30日,歡迎民眾把握機會。

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