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責任編輯:林靖珠
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賣古早味豆花 她日收二、三千元
【聯合晚報╱記者劉開元╱台北報導】

賣豆花也能賣出一片天的李怡瑩與先生。 聯合勸募協會/提供
「賣豆花也能賣出一片天」,原住民李怡瑩原來是名弱勢婦女,去年遭逢金融海嘯,生活差點無以為繼。後來參加聯合勸募與104創業網的「飛越貧窮線」活動,接受專業人力全程陪伴式的輔導,創業販售古早味豆花與冷飲,沒想到反而賣出生機,每天收入最高有3000元。

聯勸推出「幫助他創業.飛越貧窮線」,去年共號召930位愛心捐款者投資此項計畫、募得100餘萬元,為11個弱勢家庭帶來創業重生的機會。參加者多是單親、失婚的弱勢婦女,聯勸採「回捐」的機制,不給創業者壓力,等待她們有能力時再以回捐的方式歸還創業基金,讓回捐的金額成為活水,繼續幫助其他人。

中年失業 趕集拾舊業

李怡瑩正是其中一員。她說,去年她先生也被公司裁員,中年失業,家中經濟陷入困境,後來參加「飛越貧窮線」活動,她想到老公以前曾賣冷飲,想重新經營豆花餐車,但同樣賣豆花,夫妻意見卻不一致,她主張「逐客群而居」,到處趕集。但先生認為一動不如一靜,應該定點擺攤,夫妻爭執不休,生意照做,但銷售成績太差。

定點擺攤 收入多逾倍

後來經過顧問協調,李怡瑩決定讓步,從雲遊四海的行動豆花車,換成在北縣蘆洲成功路一帶黃昏市場擺固定攤,每天下午3點賣到晚上10點。落地生根的結果,使她的攤位從以前每天賣不到1000元,至今一天可以賣上2000到3000元。

除了由餐車改成固定攤外,李怡瑩說,她把攤位隔成比較有長久經營的樣子,讓顧客有信心,也加強店招視覺效果,與口頭廣告行銷。另因先生能掌握豆花、綠豆湯、粉圓的供貨來源,再加上自行研發的口味,也培養出一群死忠顧客。

創業輔導 成功率過半

聯勸理事長魏永篤表示,「飛越貧窮線」專案的成功率首年達54.5%,高於經濟部公布的自行創業成功機率30%,關鍵不只在募集資源,而是「動員資源」透過跨界整合把影響力放大。

由於第一屆專案成績不錯,第二屆「飛越貧窮線」也正式推出,規畫輔導弱勢婦女是20人,除了提供創業起步金、生活穩定補助金外,也提供多方協助,相關訊息可上部落格http://www.heart20.url.tw



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