亞尼克攜手堀井七茗園 2026京都宇治茶季17款甜點登場

以生乳捲打響名號的亞尼克，今年以「尋味茶香之巔、極致雙茶饗宴」為題，攜手擁有六百年歷史的日本京都宇治茶園-堀井七茗園，推出2026「京都宇治茶季」，集結17款宇治抹茶與宇治焙茶甜點，打造春季限定的茶香盛宴。

本次茶季主打依循傳統工法製作的宇治一番茶，將其細膩茶韻融入北海道奶霜，透過乳脂的柔滑襯托茶湯層次，呈現抹茶的清雅回甘與焙茶的溫潤醇厚。系列品項橫跨7款生乳捲、3款圓形蛋糕與7款切片甜點，從經典延伸到創新口味，完整展現雙茶風貌。

生乳捲向來是亞尼克的代表作，此次新品「極濃宇治焙茶生乳捲」選用宇治一番焙茶粉，強化茶香表現，帶出低溫焙製後的穀物與烘烤氣息；「宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲」則於外層披覆白巧克力脆殼，與內餡抹茶奶霜形成口感對比；「雪天使抹茶生乳捲」透過手工拉花呈現大理石紋理，入口可感受米香與抹茶尾韻交織。經典「宇治抹茶生乳捲」與曾掀起話題的「黑金宇治抹茶生乳捲」同步回歸，滿足不同茶韻偏好的消費者。

通路限定商品亦成亮點。YTM蛋糕販賣機推出「生乳捲BUBU切片組－宇治茶」，一次品嘗抹茶與焙茶雙口味；7-ELEVEN則自3月16日起開賣「宇治抹茶蕨餅生乳捲」，將Q彈蕨餅捲入抹茶奶霜之中，增添層次口感。全系列預計販售至4月30日止。

除生乳捲外，茶季亦延伸至巴斯克與小點系列。「北海道黑酷曲-宇治抹茶」結合抹茶與OREO可可風味，透過奶霜平衡甜度；「宇治抹茶巴斯克生起司」、「宇治焙茶巴斯克生起司」與「宇治抹茶迷你巴斯克」則以生起司的濃郁焦香襯托茶韻。切片與單品小點部分，包括「宇治抹茶鮮莓生乳捲切片」、「宇治金時抹茶奶酪」、「法式甜甜圈泡芙－宇治抹茶」與「北海道泡芙蛋糕－抹茶蕨餅」，從莓果酸甜到紅豆甘香，呈現春季限定的清新氣息。

此外，亞尼克YTM蛋糕販賣機持續推出「生乳捲驚喜盲盒」，於全台66個站點販售，每盒隨機搭配四款口味，涵蓋經典款與檔期新品。本檔除「特黑巧克力生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」外，亦有機會品嘗「極濃宇治焙茶生乳捲」。另推出話題限定「香菜花生生乳捲」，將新鮮香菜與花生奶霜結合，展現大膽創意。

從傳統宇治茶園的匠心工藝，到北海道奶霜的柔滑質地，「京都宇治茶季」以雙茶為核心，透過不同甜點載體詮釋抹茶與焙茶的風味層次。春日限定檔期中，茶香與乳香交織，為市場帶來一場結合經典與創新的和風甜點體驗。