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紅烏龍推廣協會首度進駐台北國際酒展 展現來自台東鹿野的琥珀色茶香

提要

「茶入酒圈」成為今年展會 最具話題的跨界創新

本文共810字

經濟日報 項家麟

2025年台灣飲食系列展自11月14日起一連四天在台北南港展覽館一、二館盛大登場,為歲末食品產業的年度重頭大戲。今年展場裡最受矚目的亮點之一,是「台灣紅烏龍茶推廣協會」首次跨界進軍台北國際酒展,並由「法爾自然紅烏龍茶」代表展出,將台灣茶香帶進酒香縈繞的展場之中,面對滿場葡萄酒與烈酒,紅烏龍以冷泡方式呈現其輕盈、清爽的香氣,讓「茶入酒圈」成為今年展會最具話題的跨界創新。

法爾自然創辦人高天龍(右一)、台灣紅烏龍茶推廣協會常務監事、茶藝師李雅瀅於展場合...
法爾自然創辦人高天龍(右一)、台灣紅烏龍茶推廣協會常務監事、茶藝師李雅瀅於展場合影。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供

紅烏龍茶的魅力,來自台東鹿野自然無毒茶園的原葉,經過多段繁複工序細緻焙製,讓茶湯呈現宛如琥珀般的明亮色澤,入口則兼具紅茶的醇厚、烏龍茶的花香與果韻,被國際品飲者評為風味層次最完整的台灣特色茶款之一。其冷泡版本更因香氣乾淨、回甘清爽,尤其法爾自然連續九年獲得 ITI 國際風味評鑑最高三星肯定,使其產品更具國際說服力。

台灣紅烏龍茶推廣協會於現場帶來多款得獎紅烏龍茶。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供
台灣紅烏龍茶推廣協會於現場帶來多款得獎紅烏龍茶。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供

「台灣紅烏龍茶推廣協會」除了積極站上國際舞台,今年度也與航空業展開跨界結盟。今(2025)年六月,虎航董事長黃世惠走訪台東池上鄉,實地探訪紅烏龍茶園。黃董事長在乾淨自然的環境與茶湯風味之中,看見一款足以代表台灣的特色飲品,進而促成虎航導入紅烏龍茶,成為國際航線上供消費者選購的飲品,讓紅烏龍茶有機會在國際市場打開知名度。

法爾自然的紅烏龍茶曾連續九年獲得 ITI 國際風味評鑑最高三星肯定。台灣紅烏龍茶...
法爾自然的紅烏龍茶曾連續九年獲得 ITI 國際風味評鑑最高三星肯定。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供

有了今年跨界的成功暖身,「台灣紅烏龍茶推廣協會」也為明年的國際推廣訂下更積極的目標。協會表示,此次登上國際酒展,是為 2026 年的推廣預做準備,其中最重要的行程包括明年10月的「日本茶展」。品牌團隊今年已先赴日見習並分送樣品,引起多家日本茶商的興趣,近期甚至有日本業者親自造訪位於台北「榕錦時光生活園區」的推廣據點洽談。

獨特的紅烏龍茶香吸引不少參觀民眾試飲。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供
獨特的紅烏龍茶香吸引不少參觀民眾試飲。台灣紅烏龍茶推廣協會/提供

另外,推廣協會亦將與外貿協會合作,明年預計於奧地利維也納、英國倫敦舉辦紅烏龍發表會,並規劃以「每季一活動」方式持續累積國際能見度。對推廣協會而言,紅烏龍仍是台灣多數民眾尚未熟悉的茶款,「只要喝過,就沒有一個人不喜歡」,因此他們希望透過一次次跨界合作與國際曝光,讓這款道地的台灣茶真正走向世界。

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