SALT Collectiv送愛心便當給街友 堅持「親人也願意吃」的品質

在台北火車站，許多團體都會為街友送上愛心便當，但「SALT Collectiv愛蔓鹽」協會的用心，卻與眾不同。他們不是提供簡單的便當，而是以「送給親人也願意吃」的標準，精心準備每一餐，並堅持只給真正有需求的人。他們相信，真正的愛與關懷，是從細節出發，讓每位街友都感受到被尊重和被看見。

「SALT Collectiv愛蔓鹽」的創辦人James Z. Feng馮錚與Andrew Wu，兩位來自國外的朋友，懷著對台灣的熱愛，選擇在此生根發展。他們的故事始於一個簡單的想法：「想要為弱勢族群伸出援手，但不知道從何開始。」他們四處詢問，最終了解到愛心廚房的服務，並踏出了第一步。

創辦人James回憶說：「起初，我們只是兩個人，但很快發現我們並不孤單。」他們遇到不同背景、卻擁有相同熱情的夥伴。隨著接觸更多的弱勢族群，他們發現這些人不僅需要食物，更需要關懷與尊重，於是SALT Collectiv誕生了。

每月，SALT Collectiv都會在台北火車站，舉辦愛心便當發放活動，尤其在寒冷季節，為街友送上溫暖。最新的活動中，除了許多義工參與，還吸引了Fulbright教育基金會（專注於協助台灣人學習英語的非營利機構），以及TAS台北美國學校。

值得一提的是，台北美國學校（TAS）的學生們，還主動準備了愛心禮物，並和SALT Collectiv的夥伴，一起將禮物發送給街友。SALT Collectiv希望透過這樣的合作，啟發更多台灣學校與年輕一代參與公益行動，讓愛心從小開始傳遞，培養下一代對社會的責任感。

「我們鼓勵大家帶著自己的孩子，參與這些活動」創辦人James表示，「因為我們相信，當孩子們親自投入，學習如何幫助他人，這份愛將深植他們心中，是影響未來的重要力量。」

「SALT Collectiv愛蔓鹽」不僅關注便當的口感，更講究食材的品質與製作細節。他們嚴選新鮮食材，並邀請廚師料理每一份便當，確保每一餐達到「親人也願意吃」的標準。協會創辦人James表示：「我們不想把剩下的食物送給街友，他們需要的，不是別人不要的。我們希望每一份便當，都能展現出真正的尊重與關懷。」對SALT Collectiv而言，不僅是填飽肚子的食物，更是傳遞溫暖與愛的心意。

除了便當，SALT Collectiv在寒冷的時期也提供羊毛襪、急難救助毯、小暖包等物資，滿足街友們的基本需求。創辦人Andrew也強調：「我們只做那些讓一般人願意花錢購買的品質。我們希望每一份物資，都能讓受助者感受到真正的尊嚴與溫暖。」

SALT Collectiv深信，任何人都可以參與這份愛的行動。創辦人James與Andrew歡迎更多社服社團、家庭或個人加入，並表示：「如果你有心，每週都可以參與。我們會和你一起走出這第一步，讓更多需要幫助的人被看見。」

「讓愛延續，創造真正的影響力」SALT Collectiv的使命，不僅是提供一次性的援助，而是透過實際行動，去啟發更多人投入。他們相信，當每個人都能像對待家人一樣，去服務他人時，社會將變得更溫暖、更美好。

SALT Collectiv官網：https://saltcollectiv.co/