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度假式山林尾牙春酒 北投麗禧3桌成席

本文共732字

經濟日報 徐妤青

年末將至,北投麗禧溫泉酒店推出3桌即可接訂的春酒尾牙饗宴專案,滿足現今精緻桌數的宴會需求,搶攻公司行號與機關團體訂席。每桌18,800+10%起,包含獨立包廂用餐空間與席間果汁無限暢飲,活動即日起至2025年3月31日。

少人數也可選擇獨立包廂「楓香廳」,擁有舒適沙發休憩區及專屬化妝間。 北投麗禧溫泉...
少人數也可選擇獨立包廂「楓香廳」,擁有舒適沙發休憩區及專屬化妝間。 北投麗禧溫泉酒店/提供

位於北投山林制高點,腹地完整寬廣的北投麗禧,窗外即是蒼翠碧綠美景,而且距離市區車程不到一小時,可提供免費接駁專車往返北投捷運站,特別規畫度假式山林春酒尾牙宴席,讓賓客大啖美食之餘,也能享有遠離城市的清幽。

共三種不同價位方案,首推每桌18,800+10%元起,席間享果汁無限暢飲及每桌一瓶紅酒,滿三桌即可接訂,菜色有「山藥花膠燉雞盅」、以及鹹香濃郁的「碧綠明太子焗虎蝦」以及常年大獲賓客好評的「手做荔芋香酥鴨」,是將濃郁的芋泥以鴨肉包裹油炸,讓鴨肉保留內裡鮮嫩而外皮酥脆的口感,一口咬下更有綿密芋香。

麗禧酒店創辦人最引以為傲的喜宴招牌菜「香酥椒鹽圓鱈下巴」。 北投麗禧溫泉酒店/提...
麗禧酒店創辦人最引以為傲的喜宴招牌菜「香酥椒鹽圓鱈下巴」。 北投麗禧溫泉酒店/提供

大獲賓客好評的「手作荔芋香酥鴨」。 北投麗禧溫泉酒店/提供
大獲賓客好評的「手作荔芋香酥鴨」。 北投麗禧溫泉酒店/提供

中餐廳雍翠庭招牌菜之一「酒香麻油雞炊飯」,上桌時刻麻香四溢。 北投麗禧溫泉酒店/...
中餐廳雍翠庭招牌菜之一「酒香麻油雞炊飯」,上桌時刻麻香四溢。 北投麗禧溫泉酒店/提供

另有每桌20,800+10%元起的宴席,菜色包括「剁椒西瓜綿蒸石斑」特選台灣養殖石斑魚清蒸,軟嫩的魚肉吸飽了主廚特製的剁椒香氣,搭配以未成熟的小西瓜佐以鹽巴醃漬的西瓜綿,更增添鹹酸口感;以及每桌25,800+10%元起,匯集北投麗禧酒店創辦人最引以為傲的宴席招牌菜「香酥椒鹽圓鱈下巴」,特選肉質細緻滑嫩的鱈魚下巴,高溫酥炸後,切開仍保有魚肉本身的彈牙鮮甜,以及連續榮獲2年臺灣米其林指南入選推薦餐廳的《雍翠庭》招牌菜之一「酒香麻油雞炊飯」,以小火慢煸麻油與老薑,並使用浸泡於米酒整晚的台灣越光米翻炒後再入蒸籠,一上桌麻油香氣四溢,誘人味蕾。

北投麗禧表示,春酒尾牙方案除了可使用舒適且保有隱私的用餐包廂,更設有獨立化妝間及備餐室,同時還有能夠容納200人的大型宴會空間選擇,全廳無柱的格局適合人數眾多的公司行號。

訂席電話:02-2898-8888。

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