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JR東日本大飯店台北「鉑麗安（Brilliant）全日餐廳」首次推出「東南亞美食祭」，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味。
即日起至11月4日，午、晚餐期間限定推出海鮮沙拉升級版、酸辣海鮮湯、咖哩蟹、火山排骨、啤酒鴨、檸檬魚及南洋風甜點等無限量供應。鉑麗安還有經典菜餚威靈頓牛排、普羅旺斯烤羊排、燉牛舌，讓食客盡情享受。
平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元起，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1,680元。
「Brilliant鉑麗安全日餐廳」每兩月更換餐檯主題。主廚陳永儒擅長西餐創意料理，近10年來又多次往返東南亞，並曾在泰國藍帶廚藝學校、萬迪廚藝學院、藍象廚藝學校等進修。此次推出的東南亞美食祭，他特別設計「打拋豬肉花卷壽司」、「蔬果綠咖哩蟹」，為創新佳餚。
此次東南亞美食祭，主廚推薦幾道經典料理，包「越式啤酒鴨」、「泰式酸辣蝦」、「火山排骨」。此外還有「泰式酸辣海鮮湯」，「新加坡肉骨茶」，後者搭配油條享用更是絕妙。
九月仍然炎熱如夏，冷菜區的「泰式生春捲」、「青木瓜沙拉」、「涼拌海鮮沙拉」、「洋蔥涼拌皮蛋」、「越式涼拌秋葵」、「椰香芒果糯米」，為食客帶來舒爽的味覺享受。此外，燒烤香氣四溢的「沙嗲雞肉串」、口感豐富的「越式豬肉麵包」、酸辣爽口的「清蒸檸檬魚」，為食客帶來多層次美味。
甜點部分，點心房團隊設計了「香蕉煎餅」、清香綿軟的馬來西亞國民美食「斑斕蛋糕」、甜而不膩的「南瓜千層娘惹糕」及清新酸甜的「斑斕鳳梨慕斯」。
JR東日本大飯店台北表示，餐廳有多項優惠活動。週一至週五午餐期間，60歲以上顧客可享「壯世代優惠」6折特惠。此外，「LINE好友晚餐優惠」週一至週四晚上八點後入場享買一送一。
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