醋飲小明星「米九十露」食品展放異采

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2016/06/22 15:06:39

經濟日報徐谷楨

台北國際食品展（Food Taipei）現場，知名的「醋中XO－玄米大吟釀」攜手自家公司最新品牌「米九十露」共同展出，頗有小明星、大跟班的趣味，攤位上結合虛擬實境互動螢幕展示箱、冰涼汽泡醋飲無限放題、升空廣告氣球，讓人不注意也難。

廣誠生技在食品展攤位現場，有服務人員提供加入檸檬片、蘋果切塊、葡萄粒的冰涼汽泡醋... — 廣誠生技在食品展攤位現場，有服務人員提供加入檸檬片、蘋果切塊、葡萄粒的冰涼汽泡醋飲，讓參觀來賓試喝。徐谷楨／攝影

一手催生「米九十露」的廣誠生技第二代、現任執行長陳柔涵指出，米九十露的沁涼口感媲美香檳、氣泡酒，與宴會、派對、燒烤、火鍋、野餐是天生絕配，因此飯店餐飲與派對業者的洽詢不斷，目前也是宜蘭知名無菜單料理餐廳「食肆」的供應商。

陳柔涵笑說，汽泡醋飲本是鎖定年輕族群的時髦產品，卻見汗流浹背的展場施工人員、喜歡品酒的婆婆媽媽們喝了都讚賞，讓她相當欣慰。

她說明，米九十露的命名靈感來自日文「粋」（音義同中文字「萃」），因此也延伸出在品質管理上的「九大堅持」與「十大保證」，包括無香料、無糖精、無色素，更不含防腐劑、重金屬、塑化劑，立馬打趴市面上各汽泡飲料。

廣誠生技執行長陳柔涵善用科技，使用觸控螢幕展示箱，輕鬆秀出旗下所有產品圖文資訊。... — 廣誠生技執行長陳柔涵善用科技，使用觸控螢幕展示箱，輕鬆秀出旗下所有產品圖文資訊。徐谷楨／攝影

為了這次展出，陳柔涵加推二支新口味的米九十露──「白香檳醋飲」與「消香檳醋飲」，希望稍有滿足女性對於白皙皮膚與美好體態的渴望，不過並不含一般所認知的薏仁或紅豆，仍然以玄米大吟釀為基底，加入半乳寡糖或紅葡萄葉萃取菁華。

陳柔涵透露，至今仍堅持做自己的品牌，海內外不少廠商提出代工要求，均予以回絕。今年，廣誠生技首次在台北國際食品展爭取到6攤規模，並砸重金裝潢，結合「米九十露」汽泡醋飲（蘋果、蔓越莓、樂活葡萄、消香檳、白香檳）、「肌DO」胜肽膠原蛋白飲、「醋中XO－玄米大吟釀」果醋三品牌展出，現場提供無限試喝之外，北、中、南業務大將也齊聚吸客，在展覽的頭三天每日放送各2000袋商品，勾引潛力買主，更期待找到理想的海外代理商。

台北國際食品展展期為6月22日到25日，廣誠生技攤位在南港展覽館1樓J1334＋K1302。