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中央社 記者汪淑芬台北16日電
農業部農糧署今天表示，114/115年期洋蔥生長期間氣候穩定，採收順暢，中部產區3月底進入尾聲，屏東產區正值結球生長期，4月起接力供應。
農糧署發布新聞稿，洋蔥是台灣冬季重要蔬菜之一，產期為每年12月至翌年4月，可透過冷藏貯存供應到8月至9月，相較進口洋蔥，國產洋蔥鮮甜多汁，口感獨具特色。
農糧署表示，114/115年期洋蔥生長期間氣候穩定，產期分散，採收順暢，中部產區將於3月底進入產期尾聲，隨後由屏東產區於4月接力供應，目前市場供需平衡。
農糧署統計，114/115年期全台洋蔥種植面積約1338公頃，主要產區為雲林縣（42%）、屏東縣（28%）、彰化縣（17%）、高雄市（6%）及嘉義縣（6%）。
農糧署指出，彰化、雲林、嘉義及高雄地區的洋蔥採收作業順利，預計至3月底採收進度可達7至9成以上。屏東地區目前正處於洋蔥結球生長期，預計4月進入主要採收期，採收完成後即代表114/115年期國產洋蔥產季結束。
農糧署表示，國內洋蔥年消費量約13.2萬公噸，自給率約47%，產季期間由業者收購入庫、分批釋出供應市場，其餘國產不足部分則由進口洋蔥補充。
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