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位於桃園的雅勝屠宰場於農曆年後停止屠宰牛業務,新竹以北近2/3牛肉肉品業者遲遲無法開工,今有近10位肉品業者北上至農業部陳請,盼能早日復宰。
據悉,雅勝屠宰場因屠宰線老舊,一直被檢舉,決定停掉牛隻的屠宰線,也於農曆年前公告通知業者。但由於農曆年前正是肉品業者最忙碌的時間,多數業者無暇顧及,直至年後準備復工,才發現屠宰場已不再提供屠宰牛的業務,肉品業者沒辦法屠宰牛,也無法供應下游廠商肉品,影響層面廣,於是今有近十位肉品業者至主管機關農業部陳情,訴求明確,就是「及早復宰」。
農業部防檢署長徐榮彬表示,不管雅勝屠宰場基於什麼原因停線,都予以尊重,但位於五股的福伯屠宰場仍有量能承接北部業務,南部也有多家屠宰場,業者可與其聯繫、安排相關屠宰業務。
陳情業者余先生表示,目前北部能夠屠宰牛隻的屠宰場只有位於桃園的雅勝和五股的福伯,而雅勝又承接了北部地區2/3的業務量,一天約屠宰30頭牛,約有10500斤的產值,如今停線衝擊牛肉產業上下游業者生計。在得知無法在雅勝屠宰後,他們也聯繫過福伯和南部的屠宰場,但都被拒絕,才希望農業部能出手解決問題。
另一位陳情業者張先生則說,復宰的日期遙遙無期,影響無論是肉品業者,還是需要使用到牛肉的商家的生計,農業部卻希望他們先提出書面資料再做後續討論,如此一來,不知道何時才能復工,許多家庭將受影響。業者們為捍衛權利也不排除提出行政救濟。
與雅勝簽約的承租代表陳端琪則說,自己與雅勝為了讓該屠宰場能繼續提供屠宰牛業務已奔走半年以上,但主管機關農業部總是不予理會,如今雅勝停止屠宰牛已成定局,農業部應該出面解決業者的復工、生計問題。
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