7-ELEVEN化身離家最近的永續學堂 推出永續手掌繪本

在社區裡、學校旁隨處可見的 7-ELEVEN，不僅是買早餐、寄包裹、補貨的「生活補給站」，如今已經成為孩子們的「永續學堂」。讓「剩食減量」與「食農教育」不再只是課本上的名詞，而是孩子在日常生活中就能接觸的真實體驗。

統一超商好鄰居文教基金會正透過各式活動，把「永續」化為孩子的一次選擇、一個故事、一場遊戲，進而在社區裡擴散成具體的影響力，今年10月更將推出《食物日的魔法旅行》永續手掌繪本，結合「感恩永續好鄰居同樂會」，為地球永續而努力。

門市不只是門市，而是離家最近的教室

2009年起，統一超商好鄰居文教基金會便以「好鄰居同樂會」為起點，把超商轉化為社區文化的交流空間。2020年起為了讓永續教育向下扎根，推出融入環保、食育與健康主題的「永續好鄰居同樂會」。2023 年，更進一步推出「好鄰居教室」，讓小學、幼兒園、安親班的師生能直接走進超商，在真實場域中學習。16年來，全台 7-ELEVEN 門市累計舉辦超過 11 萬場活動，參與人次突破 280 萬。

統一超商好鄰居文教基金會表示，「我們希望讓超商不只是購物的場所，更能成為社區居民共享的文化與教育樞紐。」把課本上的知識轉化為生動有趣的真實體驗，孩子可以透過買東西練習英文對話、找零錢訓練數學邏輯，還能從食品標示認識產銷履歷與環境永續。

統一超商好鄰居文教基金會指出，孩子在教室裡聽到的概念，到了超商馬上就能對照到現實，學習變得生動而具體。靈活的學習場域不僅減輕教師的備課負擔，也讓教育真正做到寓教於樂。像是平常在課堂上容易分心的孩子，到了超商學習時卻特別專注，因為那是他們每天都會去的地方，學習馬上變得真實。

作為長期合作夥伴，5% Design Action 執行長楊振甫認為，超商的角色在永續教育中具有獨特性，他說，「超商是大家生活周邊最常接觸的場域。透過門市中現有的商品、服務，老師和孩子能立即找到永續的具體案例，從循環杯、剩食減量到支持小農商品，這些都是最貼近生活的教材，使永續從概念成為具體呈現。」

以食物為主題，以繪本為媒介發揮永續影響力

此外，為了讓孩子不只在校園，還能在家庭與社區裡，自然養成愛護環境的習慣。統一超商好鄰居文教基金會與7-ELEVEN攜手 5% Design Action、康軒文教合作推動「永續教科書專案」，設計出符合小學課程的《搶救剩食大作戰》教案，教材融入「生物多樣性」與「惜食議題」，並延伸自統一超商多年來推動的「i珍食」與「永續農場」計畫經驗，透過教案推廣至國小校園，將不浪費食物的觀念向下扎根。

今年為了響應食物日，統一超商好鄰居文教基金會與農業部農村水保署南投分署、地球解方「永續教科書」、康軒文教事業共同合作，以《搶救剩食大作戰》教案為基礎推出中、英、越南、印尼四語版本的《食物日的魔法旅行》手掌繪本，不但把永續概念用淺顯生動的方式帶進孩子的日常，更讓新住民家庭也能以熟悉語言共同學習惜食觀念。繪本故事以御飯糰、玉米、地瓜三個好朋友為主角，透過三位美食小夥伴的冒險故事，讓孩子在閱讀中學會愛護地球、友善環境。可至好鄰居基金會官網免費下載或到7-ELEVEN ibon 列印。

以7-ELEVEN為永續橋梁，串聯家庭、學校與社區

統一超商好鄰居文教基金會獲選「2024永續教科書－官方年度主打企業」，今年再度投入，希望進一步擴展合作學校數量與課程深度，將教案與教材更緊密結合，提供老師更完整的教學方案，楊振甫說，「去年在臺南開始試辦，在兩所國小中取得了很好的成效，今年在內容上則計畫學生可以自主和班上夥伴設定永續目標，作為永續股長的延續。此外，我們與統一超商好鄰居文教基金會持續運用7-ELEVEN門市，讓它變成一個學校周邊的永續教室。另一方面，也透過校長在學校裡推動永續股長，結合課程並帶小朋友到超商進行真實體驗，再搭配學習單做延伸或主題研究，或是作為回家功課，讓小朋友帶爸爸媽媽或阿公阿嬤一起參與。」

楊振甫並且指出，這種由企業跨界投入的模式，為永續打開了一個新的行銷與教育渠道。「過去永續商品往往因價格高而被忽視，但透過校園和家庭的連結，孩子能把背後的價值帶回家，讓家長理解選擇這些商品，都跟支持友善土地、永續環境有關，也是一種支持永續。」

永續不是遙遠的口號，而是日常的一點一滴。從 7-ELEVEN 的角落開始，孩子們正在累積改變未來的能量。