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咕嘰咕嘰早午餐入選「高雄鍋燒麵大賞」 慶元宵辦暖心公益活動

咕嘰咕嘰創辦人陳价斌(前排右四)感謝票選入選榮獲前20名,特於元宵前夕提供餐食關懷送暖。 咕嘰咕嘰早午餐/提供
咕嘰咕嘰創辦人陳价斌(前排右四)感謝票選入選榮獲前20名,特於元宵前夕提供餐食關懷送暖。 咕嘰咕嘰早午餐/提供

本文共810字

經濟日報 李福忠

鍋燒麵是高雄獨特的美食之一,代表著當地的飲食文化,為將高雄鍋燒麵打造成類似於日本拉麵一樣的旅遊必吃佳餚。高雄市政府觀光局日前舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動,引起熱烈迴響,共有百餘店家踴躍報名參賽,更突破百萬人數上線瀏覽美食競賽介紹。在近10萬人的投票之下,從103家的參賽隊伍中,票選出前20名的優秀店家。這些受歡迎的店家各自擁有獨特的風味、特色,觀光局希望能夠滿足各位美食愛好者的味蕾,並吸引全國民眾前來品嘗精心獨創的高雄鍋燒麵。

咕嘰咕雞早午餐溫韾送愛到屏東內埔迦南身心障礙養護院,以入選的「老台式漁民鍋燒」於...
咕嘰咕雞早午餐溫韾送愛到屏東內埔迦南身心障礙養護院,以入選的「老台式漁民鍋燒」於元宵節前夕感恩送暖。 咕嘰咕嘰早午餐/提供

值得一提的是票選前20名中,第一階段高票拿下第二名的咕嘰咕嘰早午餐,以「老台式漁民鍋燒」入選,為慶祝入選謝票,2/23日元宵節前夕展開第一波的公益活動,希望在這具有美好團圓意義的一天,為身障朋友及長者帶來溫馨與感動。

該團隊前往位於屏東縣內埔鄉中林路的迦南身心障礙養護院舉辦「咕嘰溫韾送愛到迦南,元宵樂品老台式鍋燒」活動,共準備了80份的老台式漁民鍋燒,不但希望長輩及被照顧者都能吃得營養又美味,而且很貼心的在鍋燒中加了應景的『鹹湯圓』,希望讓入選2024高雄鍋燒大賞的這份榮耀以關懷與貼心的方式與在場的朋友共享。

咕嘰咕嘰早午餐首次參加「2024高雄鍋燒麵大賞」活動即入選的「老台式漁民鍋燒」,...
咕嘰咕嘰早午餐首次參加「2024高雄鍋燒麵大賞」活動即入選的「老台式漁民鍋燒」,在第一階段入選的前20名中,高票拿下第二名。 咕嘰咕嘰早午餐/提供

咕嘰咕嘰創辦人陳价斌總經理表示,此次以慶祝獲獎謝票提供餐食作為善意的拋磚引玉,喚起對於長者與被照顧者的關懷互動,藉此帶領著團隊以實際行動表達要以傳承、同理、及時回饋社會等的理念,做到真正的貢獻。

「2024高雄鍋燒麵大賞」評審團根據店家參賽的鍋燒麵評比,考慮「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目,各佔20%的比重。評審團最終再選出10家優勝店家,包括5家最佳美味獎和5家最佳賣相獎。此外,觀光局還將公布第二階段獲選名單,並計劃在三月舉辦一場成果發表會。同時,邀請50位「全民試吃員」來試吃,在當天選出1家最佳人氣獎店家。

咕嘰咕嘰早午餐的團隊用心準備,要將咕嘰的溫韾送愛到迦南。 咕嘰咕嘰早午餐/提供
咕嘰咕嘰早午餐的團隊用心準備,要將咕嘰的溫韾送愛到迦南。 咕嘰咕嘰早午餐/提供

您是否期待著第二波謝票活動呢?咕嘰咕嘰早午餐老台式漁民鍋燒,期待能夠脫穎而出,成為第二階段獲選名單中的一員,並在三月的觀光局成果發表會上與大家見面。

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