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高雄日航酒店舉辦「東港黑鮪魚祭」,新鮮美味令老饕圈垂涎三尺,市場吸睛反應熱烈。
高雄日航酒店總經理福元雅彥指出,第一次在台北品嚐到東港黑鮪魚就驚為天人,真是人間美味,今年特別選用183公斤的黑鮪魚與客人分享,在全日餐廳鮪魚祭特色料理無限量供應。
16日「東港黑鮪魚祭」開幕活動由飛翔日本料理總料理長瀨戶本秀人與壽司長長瀨剛聯手,親自操刀演示屏東東港直送頂級黑鮪魚解體秀。
高雄日航酒店行銷經理蘇軒表示,酒店集結館內日本料理「飛翔」、「桃泉」中餐廳與全日餐廳,設計多道特色黑鮪魚饗宴,各式日本料理各式鮪魚佳餚,到趣味「鮪魚造型甜點」和經典「東港海鮮飯湯」,為賓客打造一場從產地到餐桌的五感饗宴。
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