瓦城5月營收年增近8成 漢來、揚秦創同期高

餐飲內需動能強勁，瓦城泰統集團5月營收達4.67億元，較去年同期大幅成長78.74%；漢來美食和揚秦國際5月營收皆創同期新高，前5月營收刷新歷史紀錄。

瓦城泰統集團公布5月營收達新台幣4.67億元，較去年同期大幅成長78.74%，前5月累計營收23.88億元，年增36.53%。瓦城說明，除了受惠母親節、謝師宴檔期，與端午節粽子預購，去年基期也受到疫情影響偏低，展現強勁動能。

展望後續，瓦城表示，受惠端午節連假檔期、粽子預購熱銷、謝師宴等挹注，同時國際觀光客持續回復，6月和第2季業績暢旺可期。去年集團啟動數位轉型投資、優化企業體質的精實門店一系列政策，今年預計拓展18家店、達成雙位數成長，2024年也將以美國市場作為全球布局首站，目標將在2030年達到全球30個品牌、500家店。

漢來美食5月營收3.82億元，單月營收續創同期新高，月增4%、年增166%，累計前5月營收20.43億元，較去年同期13.83億元，年成長約48%，累計營收也刷新歷史紀錄。

漢來美食指出，暑假到來前向來是餐飲業準備進入旺季的預熱期，加上今年5月幾乎有大半個月的母親節過節氛圍，漢來美食整體持續淡季不淡的業績暢旺表現，隨著暑期腳步接近，旅遊和聚餐的預期需求，也讓生意熱度始終不減，預期6月仍可續創新高。

擺脫疫情的陰霾後，漢來美食今年第2季開始將進入拓展期，「溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代店將於30日加入營運，漢來美食首家街邊門店，也將由「溜溜」打頭陣，預計8月在北高雄裕誠、富民商圈插旗；除單店品牌發展外，今年最重大的集團發展將會落在第4季，台北南港漢來大飯店預計10月開張，內有漢來美食7家餐廳進駐。

旗下有麥味登等品牌的揚秦國際今天公布5月營收1.83億元，年增16%，月增6.48%，前5月累計營收8.42億元，年增13.83%，創單月及歷史同期新高。

揚秦表示，整體營收成長主要是因為消費人潮在疫情影響趨緩，加上麥味登品牌逐步進入早午餐旺季後，另外「炸雞大獅」國內店數穩定增長，對整體營收帶來一定助益。展望後市，揚秦總經理林麗玲表示，全國早餐店店數從年初至今也有增長趨勢，對於品牌拓展屬利多，截至目前，麥味登總店數830家，炸雞大獅海內外店數100家。

美食-KY自結5月合併營收17.5億元，寫下2019年以來的同期新高，在美國、亞洲市場同步雙位數年成長帶動下，合併營收較去年同期成長約13%，今年前5月累計營收86.55億元，年增12.7%。

法人指出，上半年美國市場強勢成長，下半年將有多間新開門市加入美國營運行列，而中國大陸儘管經濟復甦動能低於市場預期，但美食-KY前5月營收合計年增率依然來到雙位數百分比。展望下半年，經濟學家預測總體經濟將持續增溫，加上門市數目穩定提升以及烘焙旺季報到，美食-KY中國市場的營收規模可望加速提升。

手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」母公司聯發國際公布5月營收8100萬元，聯發國際總經理賴柏宇表示，歇腳亭在美國156間門市，因受美國市場通膨影響消費，以及缺工等大環境壓力，5月營收年減3.46%，但隨著近期通膨和物價壓力趨緩，再加上經營團隊因應策略奏效，5月營收比4月大幅成長5成。

展望後續，他表示，隨著美國和香港市場進行大規模展店計畫，可望增添營運成長動能，全美下半年將開出20家店以上，今年預計共開40家以上；香港市場6月將新開4家店，下半年將逐步穩健展店。