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致用高中成果展登場 餐飲、美容雙科聯展秀技職實力

美容科造型競賽圓滿落幕,各組模特兒與輔導主任楊筑鈞、人事主任陳志偉、學務主任劉建宏、美容科主任周代嘉合影,展現跨域創作成果與團隊合作精神。 校方/提供
美容科造型競賽圓滿落幕,各組模特兒與輔導主任楊筑鈞、人事主任陳志偉、學務主任劉建宏、美容科主任周代嘉合影,展現跨域創作成果與團隊合作精神。 校方/提供

本文共842字

經濟日報 曹佳榮

致用高中昨(6)日舉辦畢業成果展,由餐飲科與美容科聯合呈現,分別以「永續食代•綠遊饗宴」及「異 Surreal」為主題,完整展現學生三年學習歷程與專業成果。活動吸引校內師長、家長及各界來賓參與,現場氣氛熱絡,不僅展現技職教育成果,也為學生高中階段留下深刻且具意義的回憶。

致用高中餐旅群傳統調酒社於畢業成果展中帶來精彩表演,學生以純熟調酒技巧與流暢動作...
致用高中餐旅群傳統調酒社於畢業成果展中帶來精彩表演,學生以純熟調酒技巧與流暢動作展現專業訓練成果,為現場增添視覺與感官亮點,展現技職教育實務與舞台表現力的結合。 校方/提供

校方表示,餐飲科本次以永續發展為主軸,結合108課綱核心素養與SDGs理念,將環保與責任意識融入餐飲設計之中。展出內容涵蓋食材選擇、料理製作到擺盤呈現,強調在地食材、當季運用與減少浪費,讓學生將課堂所學具體落實於實務操作。部分學生團隊更以「餐飲科×108課綱×SDGs」為發想主軸,從源頭到成品全面思考永續議題,提升作品的教育意義與應用價值。

致用高中儀隊於畢業成果展帶來整齊劃一的表演,展現學生紀律訓練與團隊默契。 校方/...
致用高中儀隊於畢業成果展帶來整齊劃一的表演,展現學生紀律訓練與團隊默契。 校方/提供

在實作過程中,學生透過分組合作與反覆討論,不斷修正與精進作品內容,嘗試在創意發想與實務可行性之間取得平衡。無論是食材搭配、料理技法或視覺呈現,皆展現細膩思維與專業能力,也充分體現團隊合作與問題解決的學習成果。

美容科則以「異材質」為創作核心,透過多元材質的跨域融合,展現創新設計能力與當代美學觀點。學生運用塑膠、植物、金屬與布料等元素,發展六大主題造型,突破傳統美容造型框架,呈現具實驗性與前衛風格的視覺作品。整體展演以動態走秀形式呈現,結合造型設計、舞台燈光與音樂效果,營造強烈視覺張力,成為全場矚目焦點,獲得來賓一致肯定。

美容科「暗格之夜」主題作品由模特兒周柔伊演繹登場,透過異材質融合設計展現前衛造型...
美容科「暗格之夜」主題作品由模特兒周柔伊演繹登場,透過異材質融合設計展現前衛造型風格與穩健台風,成為全場矚目焦點。 校方/提供

校長鄒紹騰指出,畢業成果展不僅是學生專業技能的總體呈現,更是創意思維與實作能力的具體展現,期許學生未來持續精進,在相關產業中發揮專長,拓展職涯發展可能。

他說,透過成果展的籌備與實作歷程,學生不僅累積專業技能,也培養溝通協調、團隊合作及臨場應變能力,為未來升學或就業奠定良好基礎。同時,學生也善用數位工具與AI輔助進行資料整理與創意發想,展現新世代學習模式的多元與彈性。

餐飲科學生於成果展現場解說,以在地食材大甲芋頭為主題發想製作之創意料理「芋見金酥...
餐飲科學生於成果展現場解說,以在地食材大甲芋頭為主題發想製作之創意料理「芋見金酥」。 校方/提供

活動最後,由全體模特兒共同登台謝幕,在熱烈掌聲中為本次成果展畫下句點。畢業生在祝福聲中邁向人生新階段,帶著三年累積的專業能力與自信,未來將持續拓展視野,迎接更多產業挑戰與發展機會。

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