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經濟日報 宋依靜
在母親節即將到來之際，嘉義大學農業推廣中心攜手嘉大有機農產品市集自治管理委員會，將於5月9日（星期六）上午在新民校區有機農產品市集舉辦母親節主題活動，結合有機農產推廣與節慶體驗，邀請民眾與家人共度溫馨時光。
主辦單位表示，有機不僅是一種飲食選擇，更是兼顧健康與環境永續的生活方式，透過貼近土地的農產與飲食習慣，讓民眾從日常實踐食安與永續理念。活動當天規劃多項體驗與回饋內容，凡到場民眾可獲贈康乃馨香皂花；上午9時起並提供免費有機食材品嚐，由在地農場準備多樣特色料理與加工品，包括滷苦瓜、有機米蛋捲、桑葚汁、烤地瓜、南瓜饅頭、冷泡茶及涼筍等，讓民眾直接感受有機食材的自然風味。
現場亦推出母親節限定集點活動，民眾消費每滿100元可累積1點，集滿5點可兌換購物金或摸彩券。摸彩品包含有機蔬菜包、觀賞植物及多項生活用品，提升參與樂趣。市集自治管理委員會會長吳亞謙表示，市集所有農產品皆來自通過有機驗證的農場，提供多樣當季蔬果與加工產品，確保品質與來源透明。嘉大農業推廣中心主任侯新龍指出，市集成立已邁入第17年，長期以「定期定點、地產地銷」為核心，促進消費者與農民交流，並推廣食農教育與食品安全觀念。
嘉義大學表示，透過母親節活動，希望讓民眾在選購健康食材之餘，也能感受在地農業與人情溫度，進一步將有機與永續理念融入日常生活。
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