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經濟日報 宋依靜
國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系攜手新加坡知名頂級酒店博弈娛樂部門，舉辦為期兩天的「博弈荷官工作坊」，邀請任職於新加坡奢華娛樂城的傑出系友返校授課，將國際實務經驗與職場標準傳承給在校學生，展現學校在國際休閒服務領域的人才培育成果。
本次課程以實務操作為核心，首日由兩位擔任荷官的系友帶領學生從理論走向實戰，內容涵蓋博弈數學心算訓練、國際標準手勢與桌面禮儀，以及籌碼管理與職業操守等專業技能。透過高強度且貼近實務的教學方式，協助學生熟悉國際娛樂場域的操作流程與服務標準。
休憩系主任蔡欣佑表示，博弈產業為綜合度假飯店的重要一環，系上長期透過「博弈事業概論」與「博弈事業經營與管理」等課程，培養學生對產業趨勢的理解與實務操作能力，強化專業競爭力。
第二天課程則進行實務驗收考核，學生需完成21點、加勒比海撲克及百家樂等項目的荷官操作，由返校系友及企業人資主管共同評分，確保學習成果與產業標準接軌。
此次工作坊亦結合職涯發展機制，表現優異的四年級學生可爭取畢業後赴新加坡娛樂城任職機會，二、三年級學生則有機會提前預約海外實習名額，協助學生提早規劃國際職涯。校長方德隆表示，此次活動不僅深化產學合作，也有效縮短學用落差，讓學生在畢業前即具備職場即戰力，為未來進入國際休閒與娛樂產業奠定基礎。
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