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中山工商園藝技術科持續深化實作教學,繼日前邀請「攀樹師」指導學生上樹修剪後,近日再度邀請「樹藝師」進校園講授樹病診斷與修剪技巧,讓學生收穫滿滿。校長李昱平表示,園藝科學習內容包羅萬象,從蔬菜、水果、花卉、景觀設計到土壤肥料與病蟲害防治,皆涵蓋其中。更能與餐飲、觀光、商業經營及幼保等科協同教學,發展植物醫療、環境永續與農業創新,為學生打造結合理論與實務、兼具社會關懷的多元職涯路徑。李昱平指出,全球暖化帶來極端氣候,農業生產挑戰日益嚴峻,培養植物醫生與樹藝師等專業人才刻不容緩。今年六月中部某大學因樹木倒塌釀災,更凸顯校園樹木健康維護的重要性。中山工商校園占地逾十三甲,綠意盎然,校園本身即是園藝科學生最佳實習場域。
他進一步說明,校內的榕樹與小葉欖仁樹等老樹,成為學生學習修剪與養護的實例。校園環境如同大型教室,學生能每日近距離觀察植物生長。園藝科更連續兩年獲教育部國教署補助「新興科技教育遠距示範服務計畫」,發展科技農業與病蟲害檢測課程,結合產業趨勢。此外,園藝科學生所種植的香草植物與蔬果,可與餐飲科共同研發調飲與料理;實習農場可與觀光科合作規劃休閒農業導覽;與商業經營科合開「農產行銷」與「花店經營設計」課程;再與幼保科開發園藝療癒活動,拓展跨域應用。
園藝技術科顏明川主任表示,今年校方請攀樹師教導學生如何使用裝備上樹修剪,這次邀請蕭景瑞樹藝師講解樹病的診斷及修剪技巧,希望學生不只學會種樹、照顧植物,更能理解背後的生態價值與社會責任,未來將持續引進產業資源與專業師資,強化學生在植物醫療、環境永續與農業創新的能力。
蕭景瑞是慈心有機農業發展基金會種樹專員,擁有「樹藝師」專業證照。他首先解釋所謂的「樹藝師」就是結合「樹木醫生」和「樹木偵探」,對生長不良的樹木作出專業診斷。蕭景瑞表示,樹木修剪的重要原則,包括樹木修剪不宜採取「剃光頭」方式,迫使樹木橫向生長,長出大量不定芽,影響正常生長發育;修剪需進行風險評估,包括樹勢、病蟲害狀況、周邊人車通行情況、是否易受強風影響而傾倒等;樹木修剪不應等到完全長成後才進行,增加人員高空風險,且留下難以癒合的傷口;主幹不宜剪除,導致光合作用能力下降等。
園藝二智班李佳諭指出,他一直認為榕樹是優良樹種,透過樹藝師的專業講解才了解若種植不當,榕樹不僅會破壞周遭生態環境,且會因爛根而影響生長。同時更深入了解行道樹修剪不當,反而會削弱樹木結構,增加折斷風險,對行人與車輛造成潛在危害。
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